Massa de arroz e legumes para crianças sem glúten e orgânica, 250 g - Pasta Natura

Descrição de Massa de arroz e legumes para crianças sem glúten e orgânica, 250 g - Pasta Natura

Massa de arroz e legumes sem glúten e biológica, da Pasta Natura. Ideal para consumir em saladas, sopas, etc., e obter um prato nutritivo e remineralizante, além de fazer versões vegetais da massa de uma forma atraente. Embalagem de 250 g.

Esta massa biológica é elaborada à base de farinha de arroz branco, beterraba, espinafres e água. A mistura resultante é colocada em moldes até obter uma massa com diferentes formas de animais, o que permite apresentações de massa de forma divertida para os mais pequenos. Posteriormente, é secada cuidadosamente para retirar grande parte da humidade e prolongar a sua vida útil.

O seu conteúdo em legumes permite enriquecer a massa com os minerais dos vegetais quando os mais pequenos não querem adicionar legumes aos seus pratos. Além disso, o arroz é um cereal sem glúten, a sua digestão e tolerância são melhores do que em cereais com glúten.

Aquelas pessoas que por alguma patologia não podem digerir bem a fibra podem digerir melhor o arroz branco. Além disso, é adstringente e apropriado para diarreias ou alterações da mucosa intestinal.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo rotulagem do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Como fazer massa de arroz branco e legumes sem glúten e biológica, da Pasta Natura

Numa panela, levar a ferver 1 litro de água por cada 100 g de massa. Quando começar a ferver, adicionar sal e azeite de oliva e, após um minuto, a massa. Cozinhar por 8-10 minutos até alcançar a textura "al dente". Também se pode verificar com um garfo o ponto de cozedura da massa.

Uma vez cozida, apagar o fogo e escorrer as massas num escorredor. Misturar com o molho e servir.

Se se deseja reduzir o índice glicémico da massa, evitar consumir quente. Se se desejar baixar ainda mais, deixar arrefecer e introduzir na frigorífico pelo menos 12 horas para que haja conversão a amido resistente de efeito prebiótico. Pode ser ligeiramente reaquecida.

Por que escolhemos Pasta Natura

Pasta Natura é uma empresa italiana especializada na elaboração de massa à base de farinhas sem glúten resultando na obtenção de produtos artesanais que combinam as receitas tradicionais com a inovação, proporcionando massas saborosas que preservam todos os nutrientes e têm maior digestibilidade.

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