Cafeteira italiana Moka 330 ml - Lacor

Descrição de Cafeteira italiana Moka 330 ml - Lacor

Cafeteira italiana Moka, da Lacor. Ideal para fazer um café muito aromático de moagem média ou fina (tipo açúcar ou sal) para uma extração perfeita. Capacidade 330 ml. Apropriada para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Esta cafeteira moka ou italiana é perfeita para preparar um café concentrado e intenso em poucos minutos, similar a um café expresso, sendo também a base ideal para preparar outras bebidas de café: cappuccino, latte, etc. Além disso, apresenta uma alça ergonômica e uma tampa dobrável que se mantém fixa e abre e fecha por meio de um botão, facilitando a vertida do café de forma muito confortável.

Devido ao seu design atemporal e ao seu pequeno tamanho, é também ideal para levar em viagens, piqueniques, etc., evitando assim as cafeteiras italianas de alumínio. A cafeteira para café expresso da Lacor é fabricada com materiais totalmente seguros e livres de tóxicos:

• Corpo superior e inferior da jarra fabricado em aço inoxidável 18/10, material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiênico e resistente à corrosão. Este tipo de aço é de maior qualidade, resistência e durabilidade. Com acabamento polido espelho no exterior.
• Alça de aço inoxidável e baquelite termoisolante.

Características da cafeteira italiana Moka - Lacor

• Jarra completa e funil de aço inoxidável 18/10, alça de aço inoxidável e baquelite. Materiais totalmente seguros e livres de tóxicos.
• Limpeza com água e sabão suave. Apropriada para máquina de lavar louça, mas recomenda-se lavagem à mão.
• Capacidade 330 ml aprox. (6 xícaras).
• Com bico vertedor para servir sem derramar.
• Com válvula de segurança e alça termorresistente.
• Fechamento hermético por sua junta de silicone.

Como fazer café expresso na cafeteira italiana Moka de aço inoxidável - Lacor

Desenrosque o compartimento inferior do corpo superior girando no sentido anti-horário. Retire o funil e adicione água no compartimento inferior tendo em conta que o nível da água não ultrapasse a válvula de segurança, pois a cafeteira italiana poderia explodir.

Coloque o café moído no funil de aço inoxidável, conecte todas as peças e coloque a cafeteira em uma fonte de calor (fogo, gás, vitrocerâmica ou indução). O vapor da água fervente alcança um nível de pressão que é capaz de bombear a água atravessando o funil com o café, infundindo-o e elevando-o pelo conduto da parte superior.

Ao ouvir um som fraco similar a umas "gargalhadas" indicará que o café estará pronto, pois quando a base fica vazia produzem-se umas bolhas que apresentam esse som característico.

Recomenda-se não ferver demasiado o café porque isso afetaria o seu sabor.