Mermelada de cerezas ecológica - Contigo

Descrição de Mermelada de cerezas ecológica - Contigo

Mermelada de cerezas ecológica, de Contigo. Elaborada artesanalmente. Producto de proximidad. Las cerezas bien lavadas y troceadas, tras el calentamiento, van liberando su jugo y su fibra natural (pectina) y se espesan naturalmente con el agar agar. Mermelada ecológica 100% natural, sin conservantes, colorantes. lactosa ni gluten. Con limón que actúa como conservante natural y zumo de manzana para darle un toque de sabor. Envase de 260 g. 

Esta mermelada de cerezas casera con frutas enteras es perfecta para hacer recetas deliciosas y más saludables: bizcocho, galletas, tortitas sin gluten, etc.

La mermelada de cerezas sin azúcar añadido es una alternativa saludable a las mermeladas tradicionales, ya que se ha elaborado a partir de frutas frescas y de buena calidad sin añadir aditivos artificiales ni potenciadores del sabor, lo que preserva vitaminas y antioxidantes. Además, al contener trozos de frutas aporta una textura más natural y se reduce mucho más el consumo de azúcar.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible otras conservas y mermeladas.

Propiedades de la mermelada de cerezas ecológica - Contigo

Las cerezas son ricas en fibra, vitamina C, tiamina, folatos y minerales muy importantes para el organismo como potasio, magnesio, hierro, fósforo e incluso algo de calcio. Además, también contienen algo de provitamina A, un precursor de la vitamina A implicada en la reparación de mucosas y de la piel.

Su riqueza en antocianinas de da un alto poder antioxidante. A su vez, también son muy valoradas por su efecto diurético y depurativo, además de contribuir a la reducción de los marcadores inflamatorios en el organismo.

Sobre Contigo

Es una empresa familiar que promueve el comercio de proximidad elaborando conservas ecológicas 100% artesanales gracias a la colaboración con productores locales que le proporcionan la materia prima, permitiendo aprovechar sus producciones de temporada al máximo. 

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