Almidón de patata ecológico - Bauckhof

Name: Almidón de patata ecológico - Bauckhof
Brand: Bauckhof
SKU: BKR3
Price: 3.05 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (1 reviews)

Fécula o almidón de patata, ideal para espesar salsas y añadir a masas panificables sin trigo. Envase de 250 g.

Descrição
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Descrição de Almidón de patata ecológico - Bauckhof

La fécula de patata ecológica es un polvo fino que se extrae tras el molido y secado de la patata, un tubérculo de la familia de las solanáceas.

Espesante natural de color blanco, sabor neutro y sin olor, similar al almidón de maíz. Se utiliza por sus propiedades espesantes, para dar densidad a cremas, sopas, salsas y también en panes sin gluten, postres, etc.

Ideal para espesar panes y respostería sin gluten confiriendo esponjosidad y ligereza a las preparaciones.

Disponibles más espesantes naturales en la sección de "Espesantes".

Cómo usar la fécula de patata

Disolver en líquido y aplicar sobre el producto que hay que espesar durante la cocción o bien después de ella. Llevar a ebullición.

Para salsas y sopas usar 40 g por cada litro de agua, para cremas 60 g por cada litro de agua y para postres 90 g por cada litro de agua. Tener en cuenta que una cucharada sopera de almidón equivale a 10 g.

Aviso importante sobre a informação do produto.

Características de Almidón de patata ecológico - Bauckhof

Informação nutricional de Almidón de patata ecológico - Bauckhof

Contenido por	100 g
Energía	336 kcal
Grasas	0,1 g
Hidratos de carbono	83 g
Fibra	0,1 g
Proteínas	0,6 g
Sal	0,02 g

Esta informação pode sofrer alterações por parte do fabricante. Consulte a embalagem do produto.

Conteúdo líquido: 250 g
Conservação: Guardar en lugar fresco y seco
Contém açúcar adicionado: No
Contém glúten: No
Contém lactose: No
Contém leveduras: No
Pode conter vestígios de: Frutos de cáscara y sésamo
Ingredientes: Almidón de patata procedente de agricultura ecológica
Esta informação pode sofrer alterações por parte do fabricante. Consulte a embalagem do produto.
Nome e endereço do fabricante: Bauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania