Bauckhof

Bauckhof, para além de ser uma empresa, está formado por um conjunto de granjas autosustentáveis na Alemanha, na Baja Sajonia, nas quais além de agricultura biológica, se realiza ganadería, gestão dos resíduos, geração de energia, elaboração de produtos e labor social. se trata de um conceito de integración real e completa.

em 1932, inspirados pela filosofia de Rudolf Steiner, a antroposofía, Eduard Bauck e Wilhelmine convirtieron o seu granja à agricultura biodinâmica. na atualidade, é a terceira geração a que nos explica:

“Nossos padres caparam a comunidade e ensayaron ou comunismo real: com uma caixa registradora comum da qual todos podían tomar o que necesitaban. Considerados por muitos como "locos", han feito de este experimento um éxito".

"Os agricultores ativos transfieren os seus propriedades a uma organização sem fines de lucro. e no porque quieran molestar aos seus herederos, mas porque é extremamente importante para eles que os seus granjas e os seus áreas como um tudo se conserven a longo prazo para a agricultura biológica e em particular para ou manejo biodinámico. no seu momento foi uma decisión extraordinaria que mucha gente no entendió. neste sentido, as associações empresariales de hoje continúan desarrollandose de esta forma. Esto les da aos recién llegados a oportunidade de comenzar sem os seus propias posesiones e poder contribuir com os seus habilidades e compromisso".

em 1969, os agricultores Demeter do norte de Alemanha caparam A "Sociedad para a Comercialização e Distribuição de Produtos Demeter", com ou objetivo de processar e comercializar produtos Demeter, até então poco desenvolvidos e hacerlos accesibles a todos. Helene Bauck e o seu marido Klaus Werder caparam e administraron a empresa. 

A dia de hoje, Bauckhof ha crecido no seu gama de produtos e atualmente no todos provienen dos seus propias granjas, mas sí de outros cultivos que continuam os seus mesmos estãodares de qualidade. Por ello, Bauckhof continua siendo Uma marca de gran prestigio na Europa, introducida em Espanha por Conasi desde nossos inícios, no ano 2005.

Bauckhof tem sido galardonado em muitas ocasiões e atualmente nos seus instalações dispõe com 170 colaboradores, moinhos propios (uno dos moinhos exclusivamente para produtos sem glúten, para evitar a menor possibilidade de contaminação), plantas de produção e de empaquetamiento e logísitica.

Desde 2018, Buackhof compensa os seus baixas emisiones de carbono com ou compostagem nos seus propias instalações e com ou projeto "Plan Vivo", reforestando zonas vulnerables em Nicarágua.

Bauckhof além desenvolve os seus propias receitas nos preparados que os oferecemos, misturas comprobadas e equilibradas, que nos garantem sempre um resultado perfeito. Bauckhof oferece-nos Uma ampla gama de farinhas, mueslis e copos, preparados para fazer pan, preparados de pastelaria e para cozinhar, bem como um excelente sortido de produtos sem glúten. 

em Bauckhof, o seu declaración de intenciones no são palavras vacías, é o seu modo de vida como pode comprobar qualquera que queira visitarles em alguna dos seus granjas:

"Damos forma ao futuro, fazemos história. Nuestro trabalho diario e nossas decisiones dan forma ao futuro. Creemos na oportunidade de contribuir ao desenvolvimento positivo de nosso entorno inmediato e de nosso mundo em geral. Para nosoutros, ser conscientes de isto é uma obligación e uma oportunidade para fazer lo correcto todos os días".