Massa para waffles e panquecas, vegana, sem glúten e orgânica - Bauckhof

Descrição de Massa para waffles e panquecas, vegana, sem glúten e orgânica - Bauckhof

Massa para panquecas veganas e waffles, sem glúten, ecológica da Bauckhof. Preparado a base de farinha de arroz, ideal para preparar waffles ou panquecas sem glúten de massa grossa, de sabor delicioso e textura fofa ao estilo americano. De preparação fácil e simples. Embalagem de 200 g: com o conteúdo do pacote prepara-se cerca de 11 panquecas de 50 g ou 6 waffles.

As panquecas americanas ou também chamadas pancakes ou panqueques, são ideais para pequenos-almoços e lanches acompanhados com café ou infusão, podendo combiná-las com xarope, molho de baunilha, mel, creme de iogurte, creme de cacau, de avelãs ou amendoim, ou ainda, decorá-las com gotas de cacau derretidas com um decopen, com frutos vermelhos, frutos secos (nozes), frutas raladas, canela etc.

Este preparado vegano é a alternativa perfeita às panquecas tradicionais, podendo ser consumido por pessoas com alergia ao ovo e ao leite.

Além disso, podem-se preparar waffles caseiros na sua versão mais saudável e personalizada: waffles sem glúten, sem açúcar, com cobertura de chocolate, de frutos secos, glacê de açúcar de coco, etc. (Ver receita de waffles caseiros de espelta e waffles caseiros de farinha de trigo).

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo rotulagem do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Como fazer waffles veganos sem glúten, ecológicos, da Bauckhof

• Misturar o conteúdo da embalagem com 75 g de manteiga amolecida, margarina ou óleo de coco, 80 g de açúcar, 2 ovos e 150 ml de leite ou bebida vegetal até obter uma massa suave.
• Pré-aquecer a máquina de waffles e untá-la ligeiramente ou colocar em uma forma para waffles.
• Adicionar 2-3 colheres de sopa de massa no centro da máquina de waffles e assar até que os waffles estejam dourados.
• Retirar os waffles e deixá-los esfriar sobre uma grade.

Como fazer panquecas veganas sem glúten, ecológicas, da Bauckhof

• Misturar o conteúdo da embalagem com 3 ovos e 300 ml de leite ou bebida vegetal até obter uma massa uniforme.
• Pré-aquecer uma frigideira em fogo médio-alto e adicionar uma colher de óleo.
• Verter a massa em porções, espalhá-la uniformemente e cozinhar até que apareçam pequenas bolhas na superfície.
• Virar as panquecas e continuar cozinhando até que estejam douradas de ambos os lados.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas auto-sustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos gozam ainda do aval Demeter de agricultura biodinâmica e sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca de nossa plena confiança, que introduzimos em Espanha em 2007. Convidamos você a conhecer Bauckhof e aproximar-se de uma empresa pioneira e que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

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