Pão de aveia crocante - Bauckhof

Descrição de Pão de aveia crocante - Bauckhof

Preparado para fazer pão de aveia crocante sem glúten: com o pacote de 500 g obtemos um pão de 825 g. Nova receita para obter um pão com crosta crocante.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo a rotulagem do fabricante . Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.  Bauckhof elabora os seus produtos sem glúten com total garantia, num moinho à parte exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados no seu laboratório antes de passarem pelas garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Todos os cereais que fazem parte deste preparado de pão de aveia são integrais e provenientes da Agricultura Ecológica.

Também disponível o preparado para pão de aveia que foi premiado com o "Free From Food Award 2017" em Berlim, na feira de produtos para pessoas com alergias e intolerâncias.

Elaboração do pão de aveia sem glúten ecológico - Bauckhof

Este pão de aveia sem glúten é muito fácil de elaborar, só é necessário adicionar 500 ml de água, e o fermento, misturar e deixar repousar 30 minutos antes de cozer. Pode consultar mais detalhadamente as indicações do rotulamento.

Também pode ser elaborado na panificadora: introduzir 475 ml de água, o fermento, e escolher o programa para pão rápido (Schnell) ou com um programa para pão sem glúten. Ou seguir as instruções da nossa receita Pão de aveia sem glúten Bauckhof. 

Dependendo do lote de aveia por vezes pode acontecer que absorva mais água, sendo conveniente aumentar um pouco a quantidade. A quantidade de fermento depende do tipo ou marca utilizada. No caso de usar o nosso fermento para pão ecológico, geralmente basta uma colher de chá.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas auto-sustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos gozam além disso do selo Demeter de agricultura biodinâmica e a sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca da nossa plena confiança, que introduzimos em Espanha em 2007. Convidamo-lo a conhecer Bauckhof e a aproximar-se de uma empresa pioneira e que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

Aviso importante sobre a informação do produto.