Especiarias para o pão ecológicas - Sonnentor

Descrição de Especiarias para o pão ecológicas - Sonnentor

Especiarias para o pão ecológicas, de Sonnentor. Ideais para dar um delicioso toque diferente a todo tipo de massas salgadas, pães (integrais, pãezinhos, baguetes, biscoitos salgados), sopas, ensopados de legumes, batatas assadas, vinagretas, pizzas, melhorando o odor e sabor. Embalagem de 45 g.

Esta mistura de especiarias ecológicas pode ser incorporada à massa em uma proporção de 5 gramas por quilograma de farinha, mais ou menos. Também pode ser polvilhada por cima antes de assar.

A mistura de especiarias para o pão ecológicas realça o sabor graças à combinação dos seguintes ingredientes, além de ajudar a aliviar gases e peso:

• Alcaravia ecológica: de odor quente com toque picante e doce. Possui propriedades antioxidantes, diuréticas, antidiabéticas e antioxidantes. É muito apreciada para aliviar gases, dor de estômago, etc.
• Funcho ecológico: suas sementes trazem um sabor e aroma semelhantes ao anis estrelado, pois compartilham o mesmo princípio ativo, o anetol. Também apresenta propriedades carminativas, digestivas e antiespasmódicas.
• Coentro ecológico: erva aromática que apresenta um sabor penetrante e agradável. É rico em polifenóis e vitaminas. Apresenta propriedades antioxidantes, antidiabéticas e anti-inflamatórias. É utilizado na Medicina Tradicional e na Medicina Ayurveda por suas propriedades medicinais. A combinação com funcho, cominho, etc., traz propriedades refrescantes e diuréticas de acordo com a medicina ayurvédica.

Você também pode complementar esta mistura de especiarias com outras que combinam bem: anis ou cardamomo e com sementes de papoula ou de gergelim.

Este produto pode conter traços de glúten, de acordo com a rotulagem do fabricante. Mais informações sobre glúten e traços de glúten na alimentação.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que impulsiona a sustentabilidade e a agricultura ecológica desde a mais profunda autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente se adere à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são ecológicos 100% e provenientes de comércio direto com os agricultores, seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

Siga lendo sobre Sonnentor.

Aviso importante sobre a informação do produto.