Farinha de milho ecológica - Bauckhof

Descrição de Farinha de milho ecológica - Bauckhof

Farinha de milho da melhor qualidade ecológica.

Um dos cereais básicos para preparações sem glúten, devido ao seu alto conteúdo em hidratos de carbono. Existem diferentes tipos de milho, o milho com o qual se faz farinha é tradicionalmente utilizado para fazer tortilhas e tacos, e para pães e preparações sem glúten. É também recomendável para adicionar a qualquer pão ou preparação com farinhas, para enriquecê-las.

Comparativamente a outros cereais, é pobre em proteínas mas rico em gorduras de boa qualidade, considerado benéfico para o controlo do colesterol. É também rico em magnésio e vitaminas do grupo B.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo o rótulo do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. Bauckhof elabora seus produtos sem glúten com total garantia, num moinho separado exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados no seu laboratório antes de passar as garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas auto-sustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos gozam ainda do aval Demeter de agricultura biodinâmica e a sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excecional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca da nossa plena confiança, que introduzimos em Espanha em 2007. Convidamos você a conhecer Bauckhof e a aproximar-se de uma empresa pioneira e que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

Aviso importante sobre a informação do produto.