Mistura de 5 copos sem glúten - Bauckhof

Descrição de Mistura de 5 copos sem glúten - Bauckhof

Mistura de 5 flocos provenientes de agricultura ecológica e biodinâmica, com selo Demeter. De flocos de aveia integral, arroz, trigo sarraceno, quinoa e milheto integral. Para misturar com leites vegetais, batidos, sucos, cremes e até mesmo para adicionar a massas de biscoitos e hambúrgueres vegetais. Mistura perfeita para um café da manhã energético, para antes ou depois do treino ou como lanche. Pode ser utilizado diretamente como vem na embalagem, embora sempre seja recomendável deixá-los de molho por algumas horas ou cozinhá-los entre 5 e 10 minutos. Embalagem de 475 g.

Produto sem glúten, segundo rotulagem do fabricante. Mais informações sobre o glúten na alimentação.  Bauckhof elabora seus produtos sem glúten com total garantia, em um moinho separado exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados em seu laboratório antes de passar pelas garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Esta mistura de 5 flocos apresenta um índice glicêmico baixo, devido ao grande aporte de fibras e carboidratos complexos de absorção lenta. Por outro lado, aporta um conteúdo interessante de proteínas, minerais, vitaminas e fitoquímicos ao reunir a composição nutricional e os benefícios dos cereais e pseudocereais que contém:

• Flocos de aveia integral: de alto conteúdo em proteínas e gordura insaturada, de baixo índice glicêmico. Além disso, possui quantidades elevadas de B-glucanos, um tipo de fibra solúvel que diminui os níveis de colesterol e, ao mesmo tempo, melhora a saúde intestinal.
• Flocos de arroz integral: aporte de fibra, compostos bioativos como flavonoides, fitosteróis e lignanas, vitaminas do grupo B e minerais como magnésio e selênio. 
• Flocos de trigo sarraceno: rico em carboidratos complexos de absorção lenta, proteínas, magnésio, potássio e fósforo. Contém rutina, um potente antioxidante que previne a aparição de doenças derivadas do estresse oxidativo e doenças cardiovasculares.
• Flocos de quinoa: de alto conteúdo em proteínas, fibra e em minerais (ferro, magnésio, fósforo e potássio) e vitaminas (sobretudo do grupo B).
• Flocos de milheto integral: de alto conteúdo em proteínas, cereal alcalinizante e rico em magnésio e ferro.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas autossustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, confeitaria ou preparados para cozinhar. Muitos de seus produtos também contam com o aval Demeter da agricultura biodinâmica e sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e confeitaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca da nossa plena confiança, que introduzimos na Espanha em 2007. Convidamos você a conhecer Bauckhof e se aproximar de uma empresa pioneira que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

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