Aveia inflada sem glúten biológica - Bauckhof

Descrição de Aveia inflada sem glúten biológica - Bauckhof

Aveia inflada sem glúten proveniente de agricultura ecológica, da Bauckhof. Os cereais de aveia são ideais para um café da manhã energético. Para consumir com leite de aveia ou iogurte vegetal. É um cereal muito saciante e de alto valor nutritivo. Adequado para pessoas com doença celíaca, pois é aveia sem glúten. Embalagem de 150 gramas.

Estes cereais de aveia inflada integral estão certificados sem glúten de acordo com o regulamento CE 41/2009. A aveia tecnicamente não contém glúten, mas se for cultivada perto de culturas com glúten ou processada na mesma indústria que um cereal com glúten como trigo, centeio ou cevada, a aveia pode incorporar glúten por contaminação cruzada. Por isso é muito importante que o fabricante certifique que o produto está livre de glúten, para garantir sua ausência, como ocorre com estes flocos de aveia ecológicos que estão certificados com um conteúdo menor que 20 ppm de glúten.

Produto sem glúten, segundo etiquetagem do fabricante. Mais informações sobre o glúten na alimentação. Bauckhof elabora seus produtos sem glúten com total garantia, em um moinho à parte exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados em seu laboratório antes de passarem as garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Propriedades da aveia

A aveia destaca-se pelo seu alto conteúdo em proteínas e gordura insaturada em relação a outros cereais e pelo seu poder saciante e baixo índice glicêmico. Além disso, a aveia é um cereal aliado da nossa saúde, com quantidades elevadas de B-glucanos, um tipo de fibra solúvel que diminui os níveis de colesterol e, ao mesmo tempo, melhora a saúde intestinal.

Este cereal é uma fonte rápida de energia e ao mesmo tempo ajuda a regular o peso corporal, graças ao seu conteúdo em fibra que sacia e mantém os níveis de glicose no sangue estáveis, além de melhorar o perfil lipídico.

Segundo a Medicina Tradicional Chinesa, a aveia é um alimento quente e morno, ideal para as épocas mais frias e para regular a digestão e clarear a mente.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas auto-sustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos têm também o aval Demeter de agricultura biodinâmica e a sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca da nossa plena confiança, que introduzimos em Espanha em 2007. Convidamos-te a conhecer Bauckhof e a aproximar-te de uma empresa pioneira que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

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