Panela de indução S3 20 cm - Skk

Descrição de Panela de indução S3 20 cm - Skk

Panela de indução, vitrocerâmica e gás 20 cm, da Skk. Utensílios de cozinha saudáveis de alta qualidade com uma base extra fina que aumenta sua leveza e manuseio devido a ter sido fabricada através de um processo mecânico de fundição sob pressão, permitindo obter um peso mais leve. Totalmente livre de tóxicos. Com 10 cm de altura.

Características da panela de indução de 20 cm de diâmetro SKK

• Corpo de fundição de alumínio de baixo peso, entre 4 e 5 mm, que favorece a condução do calor e alivia o peso. Fundição em molde e sem juntas, para a distribuição uniforme do calor, tanto na base como nas paredes. Menor consumo energético e boa eficiência na manutenção do calor. O alumínio do corpo da panela nunca entra em contato com o alimento, pois fica totalmente selado e isolado pelo antiaderente de 4 camadas.
• Base metálica adequada para fogões de indução, vitrocerâmica, gás, elétricos e forno.
  
• Antiaderente Smooth da série profissional da ILAG®: de PTFE reforçado com titânio livre de PFOA, metais pesados, solventes e nanotecnologia. A superfície do antiaderente é lisa e suave (“Smooth''), consiste em 3 camadas (4 camadas se contarmos a base), sendo a mais exterior a camada de PTFE, projetada sobre a camada que contém o titânio. Se o PTFE se deteriorar, a camada de baixo é totalmente atóxica.
• Série 3 - A gama mais leve de Skk: de alta qualidade e muito fácil de manusear.
  
• Perfeita antiaderência, grande resistência e duração.
• O cabo da panela resiste até 260 ºC de temperatura, permitindo que seja introduzido no forno.
• Fácil limpeza: conselhos sobre a manutenção e limpeza da Skk e demais antiaderentes de PTFE.

Mais detalhes sobre os produtos de utensílios antiaderentes SKK.

Peso e medidas da base da panela de 20 cm de diâmetro SKK

Apresentamos o peso das panelas e também a medida do diâmetro inferior, ou seja, da parte que assenta sobre o fogo, já que muitos clientes estão interessados nesta informação para que a base se adapte ao máximo ao tamanho dos queimadores da sua cozinha.

• Panela de 20x10cm: base de 16 cm +/-1cm. Peso: 1,7 kg.

Manutenção e limpeza da panela Skk

• Sempre cozinhar com líquido ou gordura entre o alimento para evitar a formação de resina de alcatrão. Se formar, recomenda-se adicionar algumas gotas de sabão e ferver com água por alguns minutos para a sua eliminação.
• Aquecer em fogo médio, nunca com o fogo no máximo até que a panela atinja a temperatura e depois variar a temperatura conforme o cozimento desejado.
• Recomenda-se uma limpeza manual após cada uso com esponja e um sabão suave capaz de eliminar a gordura acumulada na superfície. Sua presença impede a antiaderência ao queimar a gordura em usos posteriores.
• Evitar lavar na máquina de lavar louça, pois o sal da máquina de lavar deteriora o antiaderente.
• Utilizar utensílios de silicone tanto para cozinhar quanto para empilhar utensílios e evitar danificar o antiaderente.
• Não armazenar nenhum prato de comida na panela (por exemplo, arroz) nem qualquer tipo de alimento ácido para evitar que o ácido deteriore o antiaderente (cozidos com tomate, com vinagre, etc.).

Conasi escolhe SKK

Na Conasi escolhemos SKK por suas características únicas: aparentemente existem outras frigideiras iguais no mercado, mas na verdade há diferenças em relação à ausência de toxicidade que nos fazem optar por esta marca. Trata-se também de produtos garantidos para pessoas que sofrem de Síndrome de Sensibilidade Química Múltipla, pessoas com alergias ou doenças associadas a tóxicos.

Tomamos especial cuidado com o utensílios para cozinhar, pois é importante ter precaução em relação aos materiais e toxicidade: os tóxicos são liberados principalmente na presença de calor e são veiculados pelas gorduras. Portanto, as frigideiras são as peças da nossa cozinha mais susceptíveis de liberar tóxicos, já que são usadas com óleo e nelas se alcançam temperaturas elevadas. Nos utensílios antiaderentes é muito comum fazer frituras ou refogados onde as temperaturas são superiores aos guisados ou cozidos, por isso é também interessante seguir algumas recomendações para não transformar o óleo num produto tóxico. 

Skk é a nossa escolha como material seguro e oferece-nos a garantia de ser uma marca responsável e de confiança para nós desde 2012. A Conasi oferece 3 séries com antiaderente da série profissional da ILAG® originária da Suíça: série 11 e série 7 da gama superior de fabricação artesanal, e a série 3 com um corpo muito mais fino obtido através de um processo mecânico. De fabricação integral na Alemanha.

Mais informação

Debido a parte del proceso de fabricación es manual, es posible encontrar pequeñas imperfecciones en el acabado exterior de alguna pieza, por ejemplo en el borde o alguna irregularidad en el antiadherente. Se trata de imperfecciones meramente estéticas, que no se consideran defectos de fabricación y no tienen ningún efecto sobre el funcionamiento ni la antiadherencia de la sartén, siempre y cuando el antiadherente se encuentre íntegro.

SKK, salud y calidad en menaje de cocina.