Panela elétrica multifunções programável de 5,7 l - Espressions

Descrição de Panela elétrica multifunções programável de 5,7 l - Espressions

Panela elétrica programável de 5,7 l, de Espressions. . Ideal para usar como panela de pressão, uma vez que pode trabalhar sob alta pressão reduzindo o consumo de energia e os tempos de cozedura em 70%, e como panela de cozimento lento, preservando todos os nutrientes e todo o sabor.

A panela de pressão elétrica também pode ser utilizada para saltear, fazer iogurte, risotos e utilizar para empregar técnicas como o sous vide, cozinhado a vapor, etc., pelo que é uma panela de pressão multifuncional.

Além disso, a panela de pressão programável é muito fácil de usar. Está desenhada para cozinhar mais rápido sem que tenhas de ficar na cozinha.

Libera o vapor automaticamente durante e no final da cozedura, avisando-te através de um sinal sonoro, e permite manter a comida quente até 10 horas.

Apresenta também um ecrã grande, muito completo e intuitivo para escolher os programas e ajustar a temperatura e o tempo de cozedura conforme a receita escolhida.

Pode-se ajustar o tempo em todos os programas, exceto a temperatura (a escolher entre baixa ou alta), que só pode ser selecionada nos programas slow cook, sauté e sous vide.

Modo de utilização da panela multifunções de 5,7 litros - Espressions

Para utilizar como panela de pressão, use a tampa de alta pressão com os programas: sopas/caldos, carnes/estufados, feijões/chili, aves, arroz/risotto, massa, multicereais, esterilizar, vapor/autolimpeza e manual.

Para usar como panela de cozimento lento, utilize a tampa de vidro com os programas: saltear, cozedura lenta, sous vide e iogurte.

Vantagens de usar a panela de pressão elétrica de 5,7 litros - Espressions

• Cozinha saudável: garante uma temperatura estável comparando com o cozimento habitual no fogo.
• Vários eletrodomésticos em 1. Combina as vantagens da panela de pressão e da panela de cozedura lenta.
• Materiais livres de tóxicos: com tampa de vidro, panela interior e exterior de aço inoxidável 18/8, um material seguro, muito higiénico e resistente à corrosão. Também inclui um copo medidor para as receitas e uma espátula para mexer, ambos em polipropileno livre de ABPA e ftalatos.
• Elaboração programada: tem função de contagem regressiva, de modo que possa desligar-se automaticamente uma vez terminado o preparo do prato.
• Mantém o calor: o que favorece manter o prato quente após o seu cozimento até 10 horas.
• Panela removível: o recipiente interno pode ser retirado da estrutura desta panela elétrica multifuncional, o que facilita a limpeza, o manuseio ou até mesmo servir diretamente na mesa com a tampa de vidro.
• 2 níveis de temperatura: alto e baixo.
• 14 programas: 

1. Programa sopas/caldos: um tempo de 20 minutos para uma sopa clara ou de 40 minutos para um caldo.
2. Programa Feijões e Chili: recomenda-se um tempo de cerca de 30 minutos.
3. Programa carnes e estufados: 25 minutos para uma textura menos tenra e 45 minutos para uma textura mais tenra.
4. Programa aves: 10 minutos para uma textura menos tenra e 30 minutos para uma textura tenra.
5. Programa multicereais: cerca de 40 minutos para cereais como arroz selvagem, arroz integral, feijões mungo, etc.
6. Programa esterilizar utensílios/ingredientes: 30 minutos para esterilizar. Adicionar água no recipiente interno, colocar a grelha e introduzir frascos de vidro por exemplo.
7. Programa iogurte: fermenta-se o leite a 43 ºC durante 8 horas para a elaboração do iogurte. Prepara-se o iogurte diretamente sem copinhos.
8. Programa vapor/autolimpeza:8 minutos para cozinhar os legumes a vapor, 12 minutos para peixes e frutos do mar ou 40 minutos para carne a vapor. Utilize a grelha para cozinhar a vapor.
9. Programa salteado:Podem ser configurados dois níveis de temperatura: alta (196 ºC) e baixa (176 ºC). Defina o tempo conforme a receita. O tempo orientativo é de 40 minutos.
10. Programa sous vide:ajustar a temperatura desejada e o tempo de cozedura conforme os ingredientes. A faixa de temperatura é de 40 - 99 ºC durante 1 hora.
11. Programa de massas:10 minutos. Reduzir o tempo de cozedura para massas de pequeno tamanho.
12. Programa arroz e risotto: 12 minutos. Reduzir para 9 minutos para um arroz al dente e aumentar o tempo para 15 minutos para uma textura macia.
13. Programa de cozedura lenta: pode configurar dois níveis de temperatura: alta (96 ºC) e baixa (86 ºC) e o tempo. Estabeleça o tempo de acordo com a receita. O tempo indicativo é de 4 horas.
14. Programa manual: é possível libertar a pressão da panela multifuncional programável manualmente. Não utilizar esta opção quando há muito líquido dentro da panela multicooker, pelo que se recomenda esperar que a pressão se liberte automaticamente.

O que podemos cozinhar com a panela elétrica programável de 5,7 litros? Espressions?

• Verduras, leguminosas, hortaliças, cereais, peixes, carnes.
• Todo tipo de guisados, panelas.
• Sopa, caldos de ossos, ricos em minerais, micronutrientes e colágeno, indicados para a saúde osteoarticular e para transtornos intestinais. Muito recomendado na dieta GAPS, dieta paleo, dietas de desportistas e para reforçar a saúde intestinal.

Características da panela de pressão programável de 5,7 litros - Espressions

• Panela elétrica multifuncional com duas tampas.
• Saída de vapor regulada.
• Não adequada para máquina de lavar louça. A limpeza deve ser feita com sabão suave e água para o interior da panela e acessórios, e com um pano húmido para limpar o exterior da panela inteligente multiusos.
• Com asas ergonómicas para manipular facilmente, mantendo sempre a estabilidade.
• Com marcas gravadas no interior indicando a capacidade.
• Com junta de silicone para selar o fecho da tampa.

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