Frasco de vidro para conserva Weck - 850 ml

Descrição de Frasco de vidro para conserva Weck - 850 ml

Frasco para conserva Weck de 850 mlde capacidade. Este frasco tem a boca larga, de 10 cm de diâmetro, o que permite um enchimento fácil. Devido ao seu tamanho, é muito adequado tanto para embalar molhos, pickles, frutas em calda, etc., mas também para guardar alimentos, assar, congelar, etc.

Os frascos Weck são frascos com múltiplos usos e de alta qualidade (pois permitem tanto a esterilização quanto a congelação) e que cumprem perfeitamente o nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Tens disponíveis mais tamanhos e modelos de frascos Weck, para se adaptar às tuas necessidades.

Características do frasco para conservas Weck

Escolhemos frascos Weck entre todas as opções de frascos no mercado pelas características que os diferenciam:

• Versatilidade: é o melhor frasco para fazer conservas, mas também tem muitas outras utilidades:
  • Guardar leguminosas, cereais, açúcar, cacau, especiarias, molhos, compotas, porções individuais de comida, etc. Podem ser guardados os desidratados, uma vez que são completamente estanques e não entra humidade, também os alimentos já fermentados.
  • Assar bolos, brownies, etc. em forno tradicional ou em micro-ondas.
  • Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter cuidado para deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandirem ao congelar. É conveniente evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo esfriar antes de colocá-lo no congelador.
  • Transportar comida (saladas em frasco, pratos prontos para aquecer, sopas ou cremes sem risco de derramamento, sobremesas, etc). Não precisamos de marmitas, o frasco é o recipiente perfeito.

• Grande variedade de tamanhos e formas: há frascos de todos os tamanhos, para todas as necessidades e porções. 
  • Desde pequenos frascos para colocar alguns dentes de alho, um pouco de molho ou tempero, meio tomate que cortámos, café moído, especiarias... (frascos de 50 ml, de 80 ml e de 140 ml).
  • Frasco para porções individuais de refeições ou sobremesas (160 ml, 290 ml e 370 ml).
  • Frascos para levar porções para 2 ou 3 pessoas ou conservar maiores quantidades de comida (580 ml e 850 ml).
  • Frascos mais altos e de menor diâmetro, que ocupam menos espaço para armazenamento dependendo dos móveis (340 ml, 600 ml e 1,06 l)
  • Garrafas para caldos, cremes, sumos, batidos, etc. (garrafa de 290 ml para uma porção, de 530 ml para duas porções e de 1,06 l para 4 porções).

• As conservas mais seguras: trata-se dos frascos de conserva mais fiáveis com o seu sistema hermético de auto-selagem, visto que, caso a conserva perca o vácuo, perceberemos isso muito facilmente. Para fazer a conserva em casa, antes de levar o frasco para ferver ou colocá-lo em banho-maria, cobrimos com a tampa de vidro, o anel de borracha e 2 grampos. É necessário colocar 2 grampos, não mais! Assim, permitimos a correta expulsão do ar do interior do frasco e, ao esfriar, que o vácuo se forme de maneira perfeita. Uma vez que a conserva foi feita e esfriou, se quisermos, podemos remover os dois grampos (isso é opcional: como o vácuo foi criado, a tampa não pode ser separada do frasco e não precisa dos grampos). Se uma conserva nos frascos Weck perde o vácuo, nota-se rapidamente porque a tampa estará solta. Isso não é facilmente detectável com frascos de tampa de rosca ou com o sistema tradicional de fecho de clamp. Por esta razão, este método de conservação é o mais seguro, já que uma conserva em mau estado é muito perigosa.Recomendamos os nossos dicas para fazer conservas com os frascos Weck.

• Práticos: estamos habituados a frascos de conserva que têm a tampa unida ao frasco por meio de um anel, ou a frascos com tampas metálicas com plástico no interior. No entanto, os frascos Weck fecham-se com duas grampos, o que nos oferece as seguintes vantagens:
  • A tampa pode ser completamente removida, para uma melhor limpeza e manipulação.
  • A tampa é plana e de maior diâmetro que a base, o que permite que sejam empilháveis, poupando espaço.
  • Boca larga, são mais fáceis de preencher.  
  • O alimento só está em contacto com o vidro, material totalmente seguro que não transmite nenhum tóxico aos alimentos.
  • Também disponíveis tampas flexíveis caso prefiramos utilizá-las em vez da tampa de vidro.

• Materiais de primeira qualidade: todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck évidro puro tensionado, de alta resistência. Na sua composição não existe nenhum aditivo nem composto químico. Este cristal pode suportar temperaturas desde-24ºC a 200ºC, permitindo tanto a esterilização por ebulição, aquecimento em micro-ondas, em forno e também suporta o congelamento. O vidro resiste a umchoque térmico de 50ºC de diferença,ou seja, as mudanças bruscas de temperatura não devem ser superiores a 50ºC: por exemplo, ao verter um líquido ou colocar um recipiente com comida quente no congelador, não deve haver uma diferença superior a 50ºC (suponhamos que o frasco ou garrafa esteja a 25º e queremos verter um líquido quente: o líquido não deveria estar a mais de 75ºC. Se estiver mais quente, temos que esperar que arrefeça um pouco). Ajuntaé de borracha e as grampos de aço inoxidável,Sendo todos materiais da melhor qualidade. Além disso, podemos adquirir separadamente todas as partes para repor em qualquer momento.

Definitivamente, os frascos Weck são a melhor opção para nós: podemos usá-los para muitas coisas, a sua estética é simples e agradável e cumprem com todos os nossos requisitos de segurança em todos os sentidos.