Sementes de beterraba Chioggia para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de beterraba Chioggia para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Sementes de beterraba Chioggia para microgreens ecológicos, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de beterraba em casa, que se colhem aos 10-12 dias na primeira fase de crescimento. A beterraba em microgreens possui uma grande concentração de nutrientes e sabor. Sabor leve mais doce e menos terroso que outras beterrabas. Textura suave e caules rosados. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 15 g.

Os brotos frescos de beterraba Chioggia são utilizados na cozinha para proporcionar sabor e um toque visual para pratos criativos. Ideal para saladas, torradas, pratos com queijo, carnes grelhadas, peixes, pratos de alta cozinha.

Recomenda-se consumir a beterraba Chioggia crua e adicioná-la ao finalizar o prato para que não perca sua textura, cor, aroma, nutrientes nem sabor.

Ao contrário dos germinados, que são cultivados em água e consumidos muito cedo, os microgreens crescem em substrato e deixam crescer algumas folhas. Graças a isso, obtém-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microgreens consome-se apenas o caule e as folhas, enquanto nos germinados também se consome a raiz.

Também disponível sementes de Beterraba Chioggia para microgreens em formato de 250 g.

Propriedades da beterraba Chioggia como microgreens de Bavicchi

• Protege contra o envelhecimento celular: contém betalaínas, antioxidante responsável pela cor avermelhada da beterraba.
• Protege o sistema imunológico pela grande quantidade de vitaminas e minerais que possui.
• Favorece o sistema cardiovascular graças aos nitratos. Há também evidências científicas de que a beterraba aumenta a resistência durante o exercício. Por isso, os profissionais do desporto estão utilizando sumo de beterraba e suplementos com beterraba.

Como cultivar as sementes de beterraba Chioggia para microgreens de Bavicchi

• Preencher uma bandeja com um substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Umedecer previamente o substrato mas sem encharcar.
• Dispersar as sementes uniformemente na superfície mas que fiquem bastante juntas e cubra-as ligeiramente.
• No primeiro dia, regar abundantemente com água para assegurar que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação.
• Colocar a bandeja em um lugar luminoso depois de 2-5 dias, evitando a luz solar direta pois poderia desidratar as plântulas.
• Continuar mantendo o substrato úmido, regando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar desde baixo por imersão, permitindo que o substrato absorva a água a partir do fundo.
• Quando os microgreens estiverem prontos com uma altura de 5-6 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.

Mais informações do cultivo de microgreens no blog.

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