Sementes de beterraba Bull’s Blood para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de beterraba Bull’s Blood para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Sementes de beterraba Bull’s Blood para microverdes ecológicos, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de beterraba em casa, que se colhem aos 8-12 dias na primeira fase de crescimento. A beterraba em microverdes tem uma elevada concentração de nutrientes e sabor. Sabor intenso e terroso. Textura firme e talos vermelhos intensos. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 15 g.

Os brotos frescos de beterraba são usados na cozinha para proporcionar sabor e um toque visual para pratos criativos. Ideal para saladas, torradas, pratos com queijo, carnes grelhadas, peixes, pratos de alta cozinha.

Recomenda-se consumir a beterraba crua e adicioná-la ao finalizar o prato para que não perca sua textura, cor, aroma, nutrientes nem sabor.

Ao contrário dos germinados, que se cultivam em água e são consumidos muito cedo, os microverdes crescem em substrato e deixam crescer algumas folhas. Graças a isso, obtém-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microverdes consomem-se apenas o talo e as folhas, e nos germinados também se consome a raiz.

Também disponível sementes de beterraba Bull’s Blood de 200 g. 

Propriedades da beterraba como microverdes de Bavicchi

• Protege contra o envelhecimento celular: contém betalaínas, antioxidante responsável pela cor avermelhada da beterraba.
• Protege o sistema imunitário devido à grande quantidade de vitaminas e minerais que possui.
• Favorece o sistema cardiovascular graças aos nitratos. Há também evidência científica de que a beterraba aumenta a resistência durante o exercício físico. Por isso, profissionais do desporto estão utilizando sumo de beterraba e suplementos com beterraba.

Como cultivar as sementes de beterraba para microverdes de Bavicchi

• Preencher uma bandeja com o substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Humedecer previamente o substrato mas sem encharcar.
• Distribuir as sementes uniformemente na superfície mas que fiquem bastante próximas e cobri-las ligeiramente.
• No primeiro dia, regar abundantemente com água para assegurar que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação. 
• Colocar a bandeja num local iluminado depois de 2-5 dias, evitando a luz solar direta pois poderia desidratar as plântulas.
• Continuar mantendo o substrato húmido, regando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar de baixo para cima por imersão, permitindo que o substrato absorva a água do fundo.
• Quando os microverdes estiverem prontos com uma altura de 5-8 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.

Mais informações sobre o cultivo de microverdes no blog.

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