La Corvette

A Corvette, siglos fabricando ou autêntico sabão de Marsella

A Savonnerie du Midi, fundada em 1894, é uma das últimas fábricas jaboneras históricas de Marsella. A lo largo do tiempo ha comercializado várias marcas como A Branche d’Olivier, L’Aigle Blanc, Aubépine e, finalmente, A Corvette, a marca que Conasi ha elegido para representar a tradição marsellesa.

o nome “A Corvette” rinde houtensílios de cozinham às corbetas (corvettes em francês), barcos de tres mástiles que no siglo XIX transportaban tudo ou tipo de mercancías, incluidas as matérias-primas necesarias para elaborar sabão.

Mas a história de este sabão no começa em Marsella, mas mais ao este, em Alepo (Siria). Allí, desde faz siglos, é elaborado ou sabão de Alepo, feito com azeite e laurel. Esta receita chegou a Europa e sirvió de inspiração para que os marselleses a adaptaran aos recursos locais: azeite de Provenza, água salada do Mediterráneo e sosa natural da Camarga.

Assim nasceu ou sabão de Marsella, elaborado com ou tradicional processo de saponificación em caldero, que garantizaba um mínimo do 72% de óleos vegetais e oferecia propriedades antisépticas, hipoalergénicas e hidratantes, sem necessidade de perfumes nem aditivos sintéticos.

Foram inclutilização sentencias judiciales as que dieron carácter oficial a esta fórmula, protegendo tanto aos fabricantes tradicionais como aos consumidores. Durante siglos, ou autêntico sabão de Marsella apenas podía producirse na própria cidade, o que reforzó o seu prestigio e lo convirtió num símbolo de qualidade e de reconhecido valor internacionalmente.

com ou tiempo, a aparecimento de sabonetes e detergentes elaborados com derivados do petróleo, mais baratos e fáciles de producir, llevó à industria tradicional ao declive. No foi até os anos 80, com ou despertar da conciência biológica e ou interés por lo natural, quando a tradição jabonera de Marsella volvió a cobrar fuerza. Para proteger esa autenticidade, foi criada a Unión de Profissionais do Sabão de Marsella (UPSM), da qual forma parte activa a Savonnerie du Midi.

Prémios e certificações que tem Savonnerie du Midi

Hoje, sob a morada da família Fiévet, propietaria da empresa PRODEF (Produits d’Entretien Français), A Corvette mantém viva esta herencia. Os seus sabonetes e produtos de limpeza biológicos dispõem com certificações que avalan o seu qualidade e compromisso:

• ECOCERT e Ecocert COSMOS Organic, que garantizan a utilização mayoritario de ingredientes vegetais de agricultura biológica e processos respeitadores com ou meio ambiente.
• Certificação PME+, concedida a pymes francesas que fomentan o emprego local e aplican práticas responsávels.
• o prestigiado selo Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), concedido pelo Estado francês a empresas com um saber fazer artesanal único e de larga tradição.

Além disso, a Savonnerie du Midi ha abierto um museo do sabão de Marsella e uma loja de fábrica, invitando ao público a descubrir a história e os secretos de este produto legendario.