Ballot-Flurin

Ballot-Flurin é uma empresa localizada na região dos elevados Pirineos, fundada em 1976 por Catherine Flurin que procede de uma linha de 8 gerações de médicos especialistas em saúde natural. Especializada em Apiculture DOUCE®, Uma forma muito particular e respeitosa de apicultura. Elaboram mel, propóleo, jalea real, cosmética...

Fascinada pelas abejas quería ser apicultura, mas num centro de formación descubrió que se enseñaba a apicultura baseada na produção, com métodos de cría intensiva que dañaba às abejas, e além disso com herbicidas e contaminantes. Catherine desenvolvimento um método suave de apicultura que respetaba às abejas e no incluía químicos.

aos seus 25 anos, Catherine juntamente com o seu pareja Philippe Ballot e uma gran ambición compraron uma finca em ruinas en os Pirineos para practicar a apicultura biológica sem químicos, siendo alguns pioneros nesta área.

Ella mesma redactó um pliego de condições para expresar como elaboraba a mel e o seu visión das abejas, documento que inspiró à associação Nature & Progrès à criação de Um selo de apicultura biológica, que obviamente os produtos Ballot-Flurin foram os primeiros em recibir.

Também, Catherine com o seu gran esforço conseguiu que ou propóleo fora reconhecido como alimento. Atualmente, este alimento é muito valorizado e utilizado pelo seu gran efeito reforzando o sistema inmune.

ou yoga das abejas é a base da Apiculture DOUCE®, Um ejercicio que fomenta a conciência e a comunicación com as abejas. Consiste em acercarse às abejas tocarlas e que ellas chá toquen para romper os miedos e tener consciência de lo maltratados que estas pequenas criaturas são.

Por que escolher mel biológica de Ballot Flurin

em Ballot-Flurin a colheita é artesanal e cuidadosa. se fomentan técnicas low-tech sem eletricidade, respeitando os ritmos naturais da colmena, sem maquinaria pesada e sempre priorizando ou bem-estar das abejas.

Além disso, Ballot-Flurin é experta em apiterapia, também chamado arte de curarte com as abejas. As matérias-primas apícolas é utilizadom desde faz siglos para ou tratamento de problemas médicos. Ballot-Flurin se dedica a criar preparados seguros e saudáveis que conservan todas as propriedades terapêuticas. ou formato simples dos produtos apícolas no deve ser motivo de engano, uma vez que por exemplo ou propóleo está formado por casi 300 componentes ricos em nutrientes e no seu aroma característico.

A fabrico dos seus produtos se aleja dos métodos industriais através processos de larga maceración e agitación manual, técnicas artesanais que preservan a pureza e as propriedades dos princípios ativos sem degradarlos.

Este compromisso com a qualidade e a tradição les ha concedido um sólido reconhecimento internacional, validando o seu excelência em mercados estrangeiros.

Além disso, o seu valor diferencial radica no utilização de ingredientes locais e plantas do mesmo biótopo (zona com as mesmas condições ambientales para ou crescimento de seres vivos específicos), o que apoya a produtores da zona e reduz a pegada de carbono.