Espelta inchada ecológica - Eco Salim

Descrição de Espelta inchada ecológica - Eco Salim

Espelta inchada ecológica, de Eco Salim. Os cereais de espelta são ideais para um café da manhã energético, rico em fibra e fonte de proteínas. Destaca-se pelo seu conteúdo em magnésio, ferro e fósforo. Para consumir com leite ou bebida vegetal, iogurte, suco ou temperar com mel ou canela. 100% espelta inchada de agricultura ecológica, sem açúcares adicionados. Embalagem de 125 g.

A espelta é uma variedade ancestral do trigo, que não sofreu modificações nem hibridações. É muito resistente a pragas e a condições climáticas adversas, e deixou de ser cultivada em favor de variedades de trigo mais produtivas e rentáveis.

Ela se mantém em seu estado primitivo e puro, de modo que é melhor tolerada pelo nosso sistema imunológico e nosso sistema digestivo do que qualquer outro tipo de trigo. Habitualmente, as pessoas com intolerância ao trigo podem tolerar a espelta. A espelta não pode ser consumida por celíacos, pois contém glúten.

Também podem ser utilizadas como ingrediente em papinhas caseiras para bebês com menos de 12 meses. Por sua textura leve e suave, que se desfaz na boca, são ideais para bebês que começam a usar a preensão em forma de pinça.

Além disso, esses cereais sem açúcares adicionados são perfeitos para serem adicionados a purês de frutas, ou para serem misturados a iogurtes, bebidas vegetais ou misturas de biscoitinhos para bebês.

Também disponível trigo sarraceno, milho, quinoa, arroz branco e integral inchados e a mistura de cereais e pseudocereais inchados.

Propriedades da espelta inchada

• Devido ao seu alto conteúdo em fibra, é recomendada para melhorar o trânsito intestinal e combater a constipação.
• Seu conteúdo em uma grande variedade de minerais, como cobre, zinco, magnésio, fósforo e vitaminas do grupo B, a torna um cereal remineralizante.

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