Esparguete de milho e arroz biológico - Pasta Natura

Descrição de Esparguete de milho e arroz biológico - Pasta Natura

Esparguetes de milho e arroz orgânicos, de Pasta Natura. Ideais para combinar com molhos, salteados de legumes, cremes, etc. A alternativa perfeita aos esparguetes de trigo, pois são mais leves e digestivos. Embalagem de 250 g.

Para a elaboração dos esparguetes orgânicos utiliza-se farinha de arroz e de milho com água. A massa resultante é cortada em forma de esparguetes muito finos, que são cuidadosamente secos para remover grande parte da humidade e prolongar a vida útil.

A combinação de milho e arroz fornece um alto valor nutricional, dado que o arroz tem um alto teor de nutrientes (vitamina k, selénio, etc.) e o milho, em comparação com outros cereais, é pobre em proteínas mas rico em gorduras de boa qualidade, considerado benéfico para o controlo do colesterol. Além disso, é também rico em manganês, fósforo, magnésio, zinco e ferro, vitaminas do grupo B (exceto vitamina B12) e vitamina E e em carotenoides, especialmente luteína e zeaxantina, de ação antioxidante.

Sendo cereais sem glúten, a sua digestão e tolerância são melhores do que os cereais com glúten. As pessoas que por alguma patologia não conseguem digerir bem a fibra podem digerir melhor o arroz branco desta massa.

Produto sem glúten, segundo o rótulo do fabricante. Mais informações sobre o glúten na alimentação.

Modo de uso dos esparguetes de milho e arroz orgânicos - Pasta Natura

A sua preparação é muito rápida: basta cozinhar durante 7-9 minutos em água a ferver, escorrer e arrefecer com água. Misturar depois com os ingredientes preferidos.

Por que escolhemos Pasta Natura

Pasta Natura é uma empresa italiana especializada na elaboração de massa à base de farinhas sem glúten resultando na obtenção de produtos artesanais que combinam as receitas tradicionais com a inovação, fornecendo massas saborosas que preservam todos os nutrientes e têm maior digestibilidade.

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