Cafeteira italiana Siena 530 ml - Lacor

Descrição de Cafeteira italiana Siena 530 ml - Lacor

Cafeteira italiana Siena, da Lacor. Ideal para fazer um café muito aromático de moagem média ou de textura fina (tipo açúcar ou sal) para uma extração perfeita. Capacidade: 10 xícaras. Apropriada para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Esta cafeteira moka ou italiana é perfeita para preparar um café concentrado intenso em poucos minutos, similar a um café expresso, sendo também a base ideal para preparar outras bebidas à base de café: cappuccino, latte, etc. Além disso, apresenta uma alça ergonômica e uma tampa articulada que se mantém fixa e se abre e fecha por meio de um botão, facilitando o vertimento do café de forma muito confortável.

Pelo seu design atemporal e seu pequeno tamanho, é também ideal para levar em viagens, piqueniques, etc., evitando assim as cafeteiras italianas de alumínio. A cafeteira para café expresso da Lacor é fabricada com materiais completamente seguros e livres de tóxicos:

• Parte superior do jarro de vidro borossilicato, um material não poroso, neutro quanto a sabor e odor, que não reage ao contato com qualquer substância e de alta resistência térmica. É também o material mais atóxico existente e, portanto, totalmente seguro quanto à ausência de transmissão de substâncias, além de ser resistente ao calor. É o vidro usado em material de laboratório e é a opção mais recomendável para pessoas com alergias ou sensibilidades, ou para pessoas que buscam a máxima pureza nos materiais.
• Parte inferior do jarro fabricada em aco inoxidável 18/10, material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiênico e resistente à corrosão. Este tipo de aço é o de maior qualidade, resistência e durabilidade. Com acabamento polido espelho no exterior.
• Tampa e alça de baquelite termoisolante.

Características da cafeteira italiana Siena - Lacor

• Jarro de vidro borossilicato, parte inferior e funil de aço inoxidável 18/10, alça de baquelite. Materiais totalmente seguros e livres de tóxicos.
• Limpeza com água e sabão suave. Apropriada para lava-louças, mas recomenda-se lavar à mão para evitar arranhões no vidro.
• Capacidade 530 ml aprox. (10 xícaras).

Como fazer café expresso na cafeteira italiana Siena de vidro e aço inoxidável - Lacor

Desenrosque o compartimento inferior do corpo superior girando no sentido anti-horário. Remova o funil e adicione água no compartimento inferior, tendo em conta que o nível da água não ultrapasse a válvula de segurança, pois a cafeteira italiana poderia explodir.

Coloque o café moído no funil de aço inoxidável, conecte todas as peças e coloque a cafeteira numa fonte de calor (fogo, gás, vitrocerâmica ou indução). O vapor da água fervente alcança um nível de pressão que é capaz de bombear a água atravessando o funil com o café, infundindo-o e elevando-o pelo conduto da parte superior.

Ao ouvir um som fraco semelhante a um "gargarejo" indicará que o café estará pronto, pois quando a base fica vazia produz-se bolhas que emitem esse som característico.

Recomenda-se não ferver o café em excesso porque isso afetaria o seu sabor.