Cafeteira italiana Moka 530 ml - Lacor

Descrição de Cafeteira italiana Moka 530 ml - Lacor

Cafeteira italiana Moka, da Lacor. Ideal para fazer um café muito aromático de moagem média ou fina (tipo açúcar ou sal) para uma extração perfeita. Capacidade de 530 ml. Adequada para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Esta cafeteira moka ou italiana é perfeita para preparar um café concentrado e intenso em poucos minutos, similar a um café expresso, sendo também a base ideal para preparar outras bebidas à base de café: cappuccino, latte, etc. Além disso, apresenta uma alça ergonômica e uma tampa articulada que se mantém fixa e abre e fecha através de um botão, facilitando o serviço do café de forma muito confortável.

Devido ao seu design atemporal e ao seu pequeno tamanho, também é ideal para levar em viagens, picnics, etc., evitando assim as cafeteiras italianas de alumínio. A cafeteira para café expresso da Lacor é fabricada com materiais totalmente seguros e livres de tóxicos:

• Corpo superior e inferior da jarra fabricados em aço inoxidável 18/10, material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiênico e resistente à corrosão. Este tipo de aço é o de maior qualidade, resistência e durabilidade. Com acabamento polido espelho no exterior.
• Alça de aço inoxidável e baquelite termo isolante.

Características da cafeteira italiana Moka - Lacor

• Jarra completa e funil de aço inoxidável 18/10, alça de aço inoxidável e baquelite. Materiais totalmente seguros e livres de tóxicos.
• Limpeza com água e sabão suave. Apta para lava-louças, mas recomenda-se lavar à mão.
• Capacidade de 530 ml aprox. (10 xícaras).
• Com bico vertedor para servir sem derramar.
• Com válvula de segurança e alça termorresistente.
• Fechamento hermético devido à sua junta de silicone.

Como fazer café expresso na cafeteira italiana Moka de aço inoxidável - Lacor

Desenroscar o compartimento inferior do corpo superior girando no sentido anti-horário. Retirar o funil e adicionar água no compartimento inferior, tendo em conta que o nível da água não deve ultrapassar a válvula de segurança, pois a cafeteira italiana poderia explodir.

Colocar o café moído no funil de aço inoxidável, conectar todas as peças e colocar a cafeteira numa fonte de calor (fogo, gás, vitrocerâmica ou indução). O vapor da água fervente atinge um nível de pressão que é capaz de bombear a água através do funil com o café, infundindo-o e elevando-o pelo conduto da parte superior.

Ao ouvir um som fraco similar a um "gorgolejo" indicará que o café estará pronto, pois quando a base fica vazia, produzem-se umas bolhas que emitem esse som característico.

Recomenda-se não ferver demasiadamente o café, pois isso afetaria o seu sabor.