Trombeta da Morte desidratada e orgânica, inteira

Descrição de Trombeta da Morte desidratada e orgânica, inteira

Setas trompeta da morte ou trompeta negra, desidratadas da marca alemã Pilze Wohlrab com certificado ecológico, em embalagens de 20 gramas.

A seta trompeta da morte (Craterellus Cornucopioides) é uma espécie muito delicada quando fresca, por isso é muito apropriada para desidratar, mantendo assim todos os nutrientes e permitindo desfrutar delas durante todo o ano.

A seta trompeta da morte é muito rica em proteínas, vitaminas do grupo B e minerais, como cobre e zinco. É muito benéfica para o sistema imunitário, tendo um alto conteúdo em antioxidantes.

A seta Trompeta Negra Pilze Wohlrab vem em embalagens de 20 gramas, que equivalem a 200 gramas de setas frescas. Para reidratar, adicionar água quente (100ºC) e deixar de molho durante 30 – 60 minutos. É recomendável não colocar muita água e depois usar essa água na comida que estiver preparando, para adicionar mais sabor à receita.

Uma vez reidratada, escorra-a e use-a normalmente em qualquer creme, molho, sopa, salteado, acompanhamento, cozida com arroz, macarrão, fazendo parte de croquetes, recheios, etc. Como inspiração, receita de creme de trompetas da morte, couve-flor e pera.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo a rotulagem do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Disponíveis também mais variedades de setas desidratadas da marca Pilze Wohlrab: Boletus, Shiitake, Maitake e Champiñón do Sol.

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