Pimenta preta moída biológica - Sonnentor

Descrição de Pimenta preta moída biológica - Sonnentor

Pimenta preta moída ecológica de Piper nigrum, colhida antes de estar completamente madura e imediatamente seca e moída. A pimenta preta é a de maior grau de maturação de todas as pimentas. Embalagem de 50 g.

A pimenta preta combina perfeitamente com salgado e com doce: massa, saladas, carne ou peixe e com o pão de gengibre. 

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. 

Propriedades da pimenta preta ecológica

• Digestiva: melhora a digestão ao ativar os sucos gástricos, também é carminativa e ajuda a eliminar os gases.
• Colesterol: ajuda a eliminar o colesterol e ao fluidificar o sangue previne a arteriosclerose.
• Emagrecedora: atua sobre a glândula tireoide e estimula o metabolismo.
• Antioxidante: juntamente com a cúrcuma e o azeite de oliva extra virgem é um excelente anticancerígeno. Possui propriedades anti-inflamatórias.

A pimenta preta é recomendada adicionar ao final da cozedura. Disponível pimenta preta em grão para ralar no momento de usar.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e além disso, é uma das poucas empresas que realmente adotam a Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho quando tinha 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são 100% ecológicos e provêm de comércio direto com os agricultores, seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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