Pimenta preta em grão ecológica - Sonnentor

Descrição de Pimenta preta em grão ecológica - Sonnentor

Grãos de pimenta preta ecológica de Piper Nigrum, colhidos antes de estarem completamente maduros e imediatamente secos. A pimenta preta é a que possui o maior grau de maturação entre todas as pimentas. Embalagem de 55 g.

A pimenta preta combina perfeitamente com salgado e doce: massas, saladas, carne ou peixe e com o pão de gengibre. 

Produto sem glúten e sem traços de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre glúten e traços de glúten na alimentação. 

Propriedades da pimenta preta ecológica

• Digestiva: melhora a digestão ao ativar os sucos gástricos, também é carminativa e ajuda a eliminar os gases.
• Colesterol: ajuda a eliminar o colesterol e, ao fluidificar o sangue, previne a arteriosclerose.
• Emagrecente: atua na glândula tireoide e estimula o metabolismo.
• Antioxidante: juntamente com a cúrcuma e o azeite de oliva extra virgem, é um excelente anticancerígeno. Possui propriedades anti-inflamatórias.

A pimenta preta é recomendada para ser adicionada no final do cozimento e ralado no momento de usar, uma vez que seu aroma é efêmero. Também disponível pimenta preta moída.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica a partir da mais profunda autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente se acolhem à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no lugar onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 empregados e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são ecológicos 100% e procedem de comércio direto com os agricultores, seu balance de CO2 é neutro e todas suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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