Afiador de facas manual de aço carbono, chaira - Arcos

Descrição de Afiador de facas manual de aço carbono, chaira - Arcos

Afiador de facas manual, chaira, de aço carbono, da Arcos. Ideal para afiar e especialmente manter o fio das facas, mesmo quando o fio das facas está dobrado.

Esta chaira possui ao longo da barra umas estrias que, ao entrar em contato com a faca, produzem uma fricção que devolve o afiado.

O afiador de facas manual é fabricado em aço carbono, um material de grande resistência com uma leve cobertura cromada para evitar a oxidação e facilitar que a faca deslize de forma uniforme.

Além disso, dispõe de cabo de PP que evita o deslizamento e se ajusta à mão.

Como usar o afiador para facas alongado da Arcos

• Coloca um pano ou toalha firme sobre uma superfície nivelada para evitar deslizamentos.
• Apóia a ponta da chaira sobre o pano, mantendo-a em posição vertical e estável.
• Segura a faca e coloque-a em um ângulo aproximado de 20° em relação à chaira (ajuste conforme o tipo de faca).
• Desliza a lâmina desde a base até a ponta, mantendo o ângulo constante e exercendo uma leve pressão.
• Altera os lados do fio, realizando o mesmo número de passadas por cada lado (5–6 vezes é suficiente).
• Limpa a lâmina da faca com um pano seco antes de usar, para eliminar qualquer resíduo metálico.

Características da chaira para afiar facas da Arcos

• Medidas da barra afiadora apenas: 25 x 1,3 cm (comprimento x diâmetro).
• Limpeza à mão.
• Com orifício na extremidade para pendurar.

Conheça a Arcos

Arcos é uma empresa de Albacete dedicada à fabricação sustentável de facas de alta qualidade, elaboradas com materiais patenteados próprios e desenhadas para satisfazer as necessidades tanto de chefs profissionais quanto de lares domésticos.