Té Matcha Cerimonial, ecológico - Energy Feelings

Descrição de Té Matcha Cerimonial, ecológico - Energy Feelings

Té Matcha Cerimonial ecológico, de Energy Feelings. Chá de sabor delicado e elegante, com um final aveludado e sem amargor, ideal para amantes do matcha mais puro e para quem pratica a cerimônia japonesa do chá (Chanoyu). Perfeito para começar o dia ao proporcionar energia de maneira sustentada por horas. Embalagem de 100 g.

O chá Matcha Cerimonial é a variedade de mais alta qualidade, elaborada com as folhas mais jovens e muito mais tenras da primeira colheita dos cultivos ecológicos de chá verde em Kagoshima, no sul do Japão. Estas folhas são cultivadas à sombra antes da colheita para estimular a produção de L-teanina, clorofila e aminoácidos, o que resulta em um sabor umami intenso e uma textura extremamente fina.

São colhidas manualmente, secas estendidas para evitar a fermentação e assim não oxidar as catequinas do chá, poderosos antioxidantes que em alta concentração o transformam em um superalimento. Posteriormente, as folhas secas são moídas até obterem textura de pó fino. (Mais informações sobre os tipos de chá e seus benefícios.)

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Também disponíveis outros chás e infusões.

Como preparar chá Matcha - Energy Feelings

O chá Matcha cerimonial é ideal para preparar um matcha latte. Para prepará-lo:

• Despeje água quente numa tigela de chá ou chawan para aquecê-la, esvazie e seque.
• Adicione 1 g de chá Matcha em pó à tigela.
• Despeje 60 ml de água quente a aproximadamente 80ºC, e bata com um chasen ou batedor energicamente até formar espuma.
• Adicione 190 ml de água se quiser um chá matcha tradicional ou 190 ml de leite ou bebida vegetal para preparar matcha latte. Adoce a gosto.

Para manter sua frescura e propriedades, guarde na geladeira uma vez aberto.

Também se pode consumir chá Matcha em smoothies, sobremesas ou snacks como bolinhas energéticas.

Propriedades do chá Matcha - Energy Feelings

• Estimulante: pelo seu conteúdo em teofilina, uma xantina que no cacau se chama teobromina e no café se chama cafeína. Estas xantinas estimulam o SNC, o coração, a secreção gástrica e o fluxo renal. O efeito emagrecedor que lhe é atribuído poderia ser devido a um efeito estimulante do chá sobre o metabolismo.
• Efeito antimutagênico e anticancerígeno: As catequinas do chá verde atrasam o surgimento do câncer de pele e especialmente a epigalocatequina (EGCG) apresenta atividade antiangiogênica (reduz o crescimento de vasos sanguíneos em tumores) e antimetastática.
• Antioxidante: graças à mencionada EGCG, a catequina com maior poder antioxidante. O chá verde é considerado um dos alimentos com maior capacidade antioxidante da natureza.
• Adstringente: benéfico em quadros diarreicos e outros problemas digestivos pelo seu conteúdo em taninos, em maior quantidade do que no chá preto.
• Diurético: as metilxantinas (teofilina) estimulam a produção de urina e a eliminação de água no organismo.
• Energizante, estimulante e emagrecedor: pelo seu conteúdo em teofilina e conteúdo em cafeína (teína) que o torna uma bebida ideal para perder peso, clarear a mente e manter a concentração.
• Protetor cardiovascular: diminui e regula os níveis de colesterol favorecendo a circulação do sangue, tonifica o coração, fluidifica o sangue, controla a pressão sanguínea e a diabetes.

Conheça Energy Feelings

Os produtos Energy Feelings oferecem texturas e sabores similares à carne elaborados com proteínas de origem 100% vegetal que foram texturizadas para fornecer as necessidades proteicas necessárias para levar uma dieta sustentável e saudável.

Além disso, oferecem uma ampla gama de superalimentos ecológicos em pó como açai, chlorella, spirulina, cúrcuma chai latte, bebidas vegetais desidratadas e diferentes variedades de chá matcha (premium, cerimonial e latte), ideais para enriquecer a dieta.

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