Óleo de coco orgânico para cozinhar, 500 ml - Dr. Goerg

Descrição de Óleo de coco orgânico para cozinhar, 500 ml - Dr. Goerg

Óleo de coco ecológico para cozinhar, da Dr. Goerg. Ideal para saltear e fritar batatas, vegetais, arrozes, etc. Sem aditivos artificiais, desodorizado, sabor neutro, resistente a altas temperaturas (até 234 ºC). Disponível em embalagem de vidro de 500 ml.

Este óleo de coco é perfeito para cozinhar e para usar em todas as preparações nas quais não se deseja perceber o sabor do coco. É desodorizado com vapor para eliminar os componentes voláteis relacionados ao sabor. O resultado é um óleo de cheiro e sabor neutro que não altera o sabor e além disso, o seu ponto de fumaça é mais elevado que o de outros óleos, por isso suporta melhor o superaquecimento. É recomendado para cozinhar e se deseja seguir dieta crua e no caso de querer usar para cosmética natural, aconselha-se usar o óleo de coco virgem da Dr. Goerg.

O óleo de coco é um alimento livre de glúten por natureza (mais informações sobre o glúten na alimentação).

Uso e conservação do óleo de coco para cozinhar

Devido ao seu ponto de fumaça, este óleo é perfeito para usar em salteados com fogo vivo, frituras ou assados.

Também é perfeito para fazer queijos veganos por estar desodorizado.

Conservar à temperatura ambiente em embalagem fechada e evitar a exposição direta à luz solar. Abaixo de 24 ºC o óleo solidifica. Isso não prejudica a qualidade do mesmo.

Características do óleo de coco para cozinhar ecológico - Dr. Goerg

• Óleo de coco para cozinhar ecológico. Sem aditivos.
• Óleo de sabor e cheiro neutro.
• A partir de cocos frescos: Dr Goerg garante que decorre um máximo de 72 horas desde a colheita até que o produto esteja acabado.
• Disponível em embalagem de vidro de 500 ml.

Por que escolhemos produtos da Dr. Goerg

Dr. Goerg é uma empresa respeitadora do meio ambiente, especializada em produtos derivados do coco com a máxima garantia de frescura e qualidade. Os cocos dos quais são feitos os seus produtos são processados em menos de 72 horas. Os coqueiros estão localizados em cultivos ecológicos controlados nas Filipinas, onde se evita completamente o uso de fertilizantes artificiais, inseticidas e pesticidas. Além disso, promovem-se plantações de cultivo misto para limitar a degradação do solo.

Dr. Goerg combina modernidade e tradição possibilitando sustentar os agricultores locais, enquanto se promovem os cultivos ecológicos e mistos como material social e ambientalmente responsável. Este compromisso reflete-se com o selo Fair Trade For Fair Life e em outros selos e certificações como o de agricultura ecológica europeia e alemã e kosher.

Mais informação

Conoce en este vídeo a Manfred Goerg, sus plantaciones ecológicas de cocos en Filipinas y su labor de responsabilidad social y medioambiental para ofrecernos productos de una calidad insuperable:

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