Óleo de coco para cozinhar ecológico, 200 ml - Dr. Goerg

Descrição de Óleo de coco para cozinhar ecológico, 200 ml - Dr. Goerg

Óleo de coco ecológico para cozinhar, de Dr. Goerg. Ideal para saltear e fritar batatas, verduras, arrozes, etc. Sem aditivos artificiais, desodorizado, sabor neutro, resistente a altas temperaturas (até 234 ºC). Disponível em embalagem de vidro de 200 ml.

Esse óleo de coco é perfeito para cozinhar e para usar em todas as preparações nas quais não desejamos que o sabor de coco seja percebido. Ele é desodorizado com vapor para eliminar os componentes voláteis relacionados ao sabor. O resultado é um óleo de cheiro e sabor neutro que não confere sabor e, além disso, seu ponto de fumaça é mais elevado do que o de outros óleos, por isso suporta melhor o superaquecimento. É recomendado para cozinhar e, se desejado, seguir uma dieta crua e, caso queira utilizá-lo para uso em cosmética natural, é aconselhável usar o óleo de coco virgem de Dr. Goerg.

O óleo de coco é um alimento livre de glúten por natureza (mais informações sobre o glúten na alimentação).

Uso e conservação do óleo de coco para cozinhar

Devido ao seu ponto de fumaça, esse óleo é perfeito para usar em salteados com fogo alto, frituras ou assados.

Também é perfeito para fazer queijos veganos por estar desodorizado.

Conservar em temperatura ambiente em embalagem fechada e evitar a exposição direta à luz solar. Abaixo de 24 ºC, o óleo se solidifica. Isso não prejudica a qualidade do mesmo.

Características do óleo de coco para cozinhar ecológico - Dr. Goerg

• Óleo de coco para cozinhar ecológico. Sem aditivos.
• Óleo de sabor e cheiro neutro.
• A partir de cocos frescos: Dr Goerg garante que transcorre um máximo de 72 horas desde a coleta até que o produto esteja finalizado.
• Disponível em embalagem de vidro de 200 ml.

Por que escolhemos produtos de Dr. Goerg

Dr. Goerg é uma empresa respeitosa com o meio ambiente, especializada em produtos derivados do coco com a máxima garantia de frescor e qualidade. Os cocos a partir dos quais são elaborados seus produtos são processados em menos de 72 horas. Os coqueiros estão localizados em cultivos ecológicos controlados nas Filipinas, onde se dispensa completamente o uso de fertilizantes artificiais, inseticidas e pesticidas. Além disso, são promovidas plantações de cultivo misto para limitar a degradação do solo.

Dr. Goerg combina modernidade e tradição, tornando possível sustentar os agricultores locais, ao mesmo tempo que se promovem cultivos ecológicos e mistos como material social e ambientalmente responsável. Esse compromisso se reflete com o selo Fair Trade For Fair Life e em outros selos e certificações como o de agricultura ecológica europeia e alemã e kosher.

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