Crock Pot 3,5 litros, com temporizador

Descrição de Crock Pot 3,5 litros, com temporizador

Olla Crock-Pot CSC113X de 3,5 litros para cozinhar 4 porções. Olla de formato arredondado, com temporizador, controles digitais e manutenção automática da temperatura. 

Crock-Pot é a panela elétrica de cozimento lento original (também conhecida como "slow cooker"), popularizada nos Estados Unidos a partir dos anos 70. Crock Pot retoma o conceito de cozinhar lentamente e a baixa temperatura, uma das cozeduras saudáveis para manter as propriedades dos alimentos, assim como seus sucos e sabores. É possível cozinhar todo tipo de pratos, incluindo sobremesas. São famosas as carnes cozinhadas nestas slow cookers, pois o calor baixo e constante transforma até as carnes mais duras em tenras, devido à transformação das fibras de colágeno em gelatinas.

Com a compra de Crock Pot, enviamos-te 2 arquivos pdf como presente: "Recomendações Conasi para o uso de Crock Pot" e um Receituário com 30 receitas feitas em Crock Pot. 

Para tirar o máximo proveito da tua Crock Pot, descobre o ebook de "Receitas veganas com CrockPot", onde te ensinamos todos os detalhes sobre o uso da slow cooker, receitas básicas de vegetais, leguminosas, guisados e também preparações doces.

Distingue-se da panela Crockpot SC060X de 3,5 litros por não ter a tampa articulada. 

Características Crock Pot CSC113X , de 3,5 litros

• Capacidade de 3,5 litros, para 4 porções.
• Tampa sem dobradiça.
• Recipiente adequado para uso no forno.
• Tampa de vidro e panela de cerâmica adequadas para lava-louças.
• Display LED com temporizador digital programável, fácil de usar.

Os materiais cerâmicos de Crock pot podem apresentar alguma pequena imperfeição ou poro originado durante o processo de fabricação que não afetam o uso nem a segurança do material. Estas pequenas variações estéticas devem-se ao uso de materiais naturais que podem apresentar inicialmente pequenas impurezas.

Vantagens de utilizar uma panela lenta Crock-Pot

• Cozimento saudável: garante uma temperatura estável e baixa, comparando com o cozimento habitual ao fogo.
• Materiais: cerâmica e tampa de vidro, materiais livres de tóxicos. O fabricante informa que a cerâmica CrockPot está livre de metais pesados, PTFE e PFOA. 
• Elaboração programada: este modelo tem função de contagem regressiva, de modo que se desliga automaticamente uma vez terminada a elaboração do prato. Consideramos que isso é muito importante quando falamos de cozimentos tão prolongados (pode ser programado até 20 horas), pois permite-nos estar tranquilos de que o cozimento vai parar mesmo que não estejamos em casa ou na cozinha.
• Manutenção de calor: função "Keep warm" que mantém o calor quando já se parou o cozimento.
• Panela removível: esta panela pode ser retirada da carcaça facilitando a limpeza, o manuseio ou até mesmo servir diretamente na mesa. Se desejar gratinar um prato, também pode ser colocada no forno.
• 2 níveis de temperatura: modo baixo ou modo alto.
• Tanto a tampa quanto a panela podem ser lavadas no lava-louças.
• Baixo consumo energético: a temperatura baixa consome entre 75 e 150W e a temperatura alta entre 150 e 210 W.

O que cozinhamos com a panela de cozimento lento Crock-Pot?

Suas aplicações são muito maiores do que poderíamos imaginar. Podemos cozinhar:

• Verduras, leguminosas, hortaliças, cereais, peixes, carnes. As carnes, mesmo as mais duras, são conhecidas por ficarem especialmente boas neste tipo de panelas.
• Todo tipo de guisados, panelas de barro, escabeches.
• Sopas, cremes, caldos. Ideal para o caldo de ossos que se faz em longas cozeduras a lume brando de 12-20 horas, ricos em minerais, micronutrientes e colágeno, indicados para a saúde osteoarticular e para transtornos intestinais. Muito recomendado na dieta GAPS, dieta paleo, dietas de desportistas e para reforçar a saúde intestinal.
• Sobremesas, compotas, até tortas, bolos e pães!

Crock Pot foi premiada com o Grande Prémio à Inovação no ano de 2015.

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