Panela esmaltada com tampa de vidro Nouvelle, 4 litros - Riess

Descrição de Panela esmaltada com tampa de vidro Nouvelle, 4 litros - Riess

Panela esmaltada com tampa de vidro da série Nouvelle, de Riess. Utensílios saudáveis, , da mais alta qualidade e totalmente livre de tóxicos. De design elegante e eficiente, permite um cozimento lento, progressivo e controlado. Capacidade de 4 litros: ideal para cozinhar 3-4 porções de guisados, ensopados, arrozes, molhos, etc., de forma tradicional.

Este tipo de panela é conhecido como esmaltada pela sua superfície brilhante, não porosa, dura e muito resistente, obtida através de um processo de fabricação no qual o corpo de aço é fundido com duas camadas de esmalte de porcelana a 850 ºC. Trata-se de um processo artesanal com materiais naturais, sendo cada peça 100% reciclável e, além disso, a sua produção é totalmente neutra em emissões de CO2.

Graças a esta combinação de materiais, pode-se cozinhar em todo o tipo de fogões: vitrocerâmica, gás e indução com uma distribuição uniforme de calor, tanto na base como nas paredes, mantendo o calor por mais tempo e reduzindo o consumo energético.

A esmalte vítreo das peças de Riess é totalmente impermeável, não tem a mais mínima porosidade, pelo que não absorve odores nem sabores, é muito resistente à abrasão e não se danifica pelo uso direto de batedeiras, facas ou outros utensílios de cozinha em aço inoxidável e ainda, resiste a temperaturas de até 450 ºC.

A série Nouvelle de Riess apresenta um design elegante e prático, possui duas asas ergonómicas em aço inoxidável para fácil manuseio e uma tampa de vidro para controlar o processo de cozedura a todo o momento, sem ter que levantar a tampa.

Disponível esta mesma panela de maior tamanho, com capacidade de 6,5 litros.

Materiais da panela esmaltada - Riess

O utensílio de cozinha Riess da série Nouvelle é feita de materiais seguros e resistentes para cozinhar com todas as garantias de ausência de toxicidade:

• Corpo extra grosso de aço ferrítico: o qual apresenta magnetismo, tornando a panela apta para indução. Não apresenta uniões, o que favorece a condução do calor tanto na base quanto nas paredes de maneira uniforme. O aço do corpo das panelas nunca entra em contato com o alimento, pois fica totalmente selado e isolado pelas 2 camadas de esmalte de porcelana.
• Superfície de esmalte vítreo: brilhante, dura, não porosa, extremamente resistente e totalmente atóxica.
• Aço inoxidável 18/10 em asas, contornos e pomo da tampa.
  
• Cristal para a tampa podendo visualizar todo o processo de cozedura.

Características da panela esmaltada - Riess

• Série Nouvelle: a gama de qualidade mais alta de Riess e do mercado em utensílios esmaltados.
• Fabricação neutra em emissão de CO2: Riess compensa a sua pegada de carbono utilizando a energia produzida pelas suas próprias centrais hidroelétricas.
• Adequada para cozinhas deGás, elétricas, vitrocerâmicas e indução.
• Grande resistência e duração: a mensagem de Riess mantém a sua qualidade e brilho durante anos e é resistente a riscos e arranhões.
• Material totalmente atóxico.
• Medidas: diâmetro da base de 18,5 cm, diâmetro superior de 20,5 cm e altura de 14,3 cm sem tampa.
• Capacidade de 4 litros.
• Fácil limpeza: recomenda-se limpeza manual para preservar o seu brilho por mais tempo, pode ser lavado na máquina de lavar louça em ciclo suave. Conselhos sobre manutenção e limpeza de Riess.
• Não é antiaderente. Para o seu uso ótimo, recomenda-se aquecer em lume brando durante cerca de dois minutos antes de cozinhar. Para cozinhar, deve sempre fazê-lo utilizando líquidos ou gorduras.
  
• Panela 100% reciclável. .

Embalagem: por razões de sustentabilidade Riess não inclui caixa de cartão, a panela esmaltada e a tampa de vidro são embrulhadas com papel reciclado.

Conasi escolhe Riess

Na Conasi escolhemos Riess por oferecer utensílios esmaltados de alta qualidade: aparentemente há outras panelas e caçarolas iguais no mercado, mas na realidade existem diferenças em relação à qualidade e ausência de toxicidadeQue nos inclinamos por esta marca. Riess certifica que os seus produtos esmaltados estão livres de metais pesados, sendo todos os materiais de extrema pureza e, além disso, muito resistentes: os produtos Riess conservam-se durante décadas podendo servir a várias gerações.

Riess É também um fabricante comprometido e de confiança: desde 1922 é a empresa de referência em utensílios de cozinha esmaltados em vários países, todos os seus produtos são fabricados integralmente na Áustria, utilizam energia proveniente das suas centrais hidroelétricas e os seus produtos podem ser reciclados a 100% uma vez fundidos. Também é membro da Associação Europeia de Fabricantes de Esmaltes Porcelânicos, cumprindo com rigorosos controles de qualidade, é uma empresa GreenBrand e neutra em emissões de CO2 e, em 2015, obteve o prémio TRIGOS em reconhecimento ao seu compromisso ambiental e liderança em processo de produção responsável.

Devido ao processo de produção com acabamento manual, as peças de Riess variam ligeiramente de uma para outra. Convidamo-vos a conhecer a fabricação dos seus produtos: