Sementes de trigo sarraceno para germinar biológicas - Eschenfelder

Descrição de Sementes de trigo sarraceno para germinar biológicas - Eschenfelder

Sementes ecológicas de trigo sarraceno (Fagopyrum Esculentum) para germinar, de Eschenfelder. Ideais para combinar com arrozes, massas, bolos, saladas e legumes. Também podem ser utilizadas com especiarias como açafrão, com milho, para fazer pão ázimo e outros cereais. Estas sementes ecológicas de trigo sarraceno ou trigo mourisco têm um sabor delicioso e são muito fáceis de germinar. Embalagem de 500 g.

Este produto é naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten na alimentação.

Os germinados são alimentos vivos que revitalizam a nossa alimentação e estão cheios de propriedades nutritivas.

Propriedades das sementes de trigo sarraceno ecológicas - Eschenfelder

• São muito ricas em fibra, carboidratos (amido, açúcares) e ácidos gordos insaturados (palmítico, oleico, linoleico, linolénico).
• Fonte de proteínas. Ajudam em processos de convalescença e fadiga.
• Com vitaminas do grupo B (tiamina, riboflavina, piridoxina, ácido fólico). O seu aporte em tiamina contribui para reduzir as dores menstruais
• Rica em minerais (magnésio, cálcio, potássio, sódio, fósforo, flúor, ferro, zinco, cobre). Tem um efeito benéfico para tratar a anemia.

Como germinar as sementes de trigo sarraceno ecológicas - Eschenfelder

As sementes de trigo sarraceno não são mucilaginosas, portanto a melhor forma de germiná-las é num germinador de jarro ou em bolsa de germinação (também poderiam germinar em germinador de prato, embora no prato requeiram um pouco mais de atenção para evitar que sequem).

• Tempo de embebição: 10 horas. No germinador automático Easygreen não necessitam de ser embebidas. Lavar e descartar a água. Dose recomendada: 2 colheres de sopa de sementes.
• Manter húmidas permanentemente, molhando-as várias vezes ao dia no jarro, bolsa ou prato.
• Tempo de germinação: 10 dias.

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