Saco de cânhamo para germinar e filtrar leites vegetais

Descrição de Saco de cânhamo para germinar e filtrar leites vegetais

Saco fabricado com cânhamo 100% natural, de Sproutman. Para germinar seus brotos de sementes facilmente em casa e filtrar leites vegetais. Medidas: 19 x 27 cm (largura x comprimento).

Como germinar com o saco de cânhamo

Existem diferentes tipos de germinadores: de jarra, de prato, elétricos... O saco de germinação é o tipo de germinador ideal se houver pouco espaço na cozinha, pois pode ser guardado facilmente em qualquer lugar.

As sementes precisam de um ambiente úmido e arejado para crescer. Essas condições são perfeitamente atendidas no saco de germinação: a umidade é mantida, mas a água não fica estagnada, estão bem arejadas através do poro do tecido, o que evita o desenvolvimento de mofo.

As sementes aptas para germinar no saco de cânhamo são: alfafa, feno-grego, rabanete, couve-rábano, trevo vermelho, couve lombarda, brócolis, girassol, mung bean.

No saco de germinação não se devem germinar sementes mucilaginosas (essas sementes são: rúcula, mostarda, manjericão, agrião).

É muito simples, como descrevemos aqui. Nosso conselho pessoal é seguir estas instruções e ter cuidado para que o saco e seu conteúdo não sequem, mantendo-o sempre úmido:

• Introduzir as sementes no saco e mergulhá-lo em água, deixando-o de molho por algumas horas (o tempo dependerá do tipo de semente).
• Duas ou três vezes ao dia, mergulhá-lo em água por 1 minuto.
• Suspender o saco onde for mais conveniente para que escorra.
• Em 4 ou 5 dias, teremos nossos brotos prontos para consumo.
• Os brotos se conservam na geladeira por vários dias, preferencialmente em um recipiente fechado.
• Por fim, lavar o saco e ele estará pronto para reiniciar o processo de germinação.

Filtrar leites vegetais com o saco de cânhamo

Uma vez triturada a semente ou fruto seco junto com água, podemos coar através do saco, para não deixar resíduos no leite vegetal.

Além disso, é perfeito para coar smoothies e separar a polpa.

Por que sacos de cânhamo?

Escolhemos sacos de cânhamo porque é um tecido natural. O cânhamo do saco Sproutman, segundo informações diretas do fabricante, é proveniente de cultivo orgânico, embora não tenha um selo específico.

O cânhamo é uma planta selvagem, portanto não precisa de fertilizantes para crescer. Uma vez cortado, passa pelo "enriado", é mergulhado em água por 2 semanas e depois deixado secar ao ar livre (a cor dependerá desse processo). Na fábrica, são montados e não recebem tratamento com nenhum produto químico.

O cânhamo deste saco é resistente, mantém bem a umidade, mas não retém a água, por ser um tecido poroso. Um dos problemas da germinação é que as sementes fiquem encharcadas em água, o que as apodrece, mas em um saco isso não pode ocorrer, pois toda sua superfície permite o drenagem e ainda facilita que se mantenham arejadas.

Por suas características, além de germinar, o saco de cânhamo é perfeito para filtrar leites vegetais, smoothies e sucos.

Mais informação

Los germinados son alimentos vivos, que además de añadir un toque crujiente y sabor a nuestros platos, nos proporcionan enzimas, vitaminas, minerales, polifenoles, antioxidantes, etc. Por eso, su consumo es recomendable en cualquier tipo de dieta.

Compartimos con vosotros los 7 secretos para una germinación perfecta.

En el siguiente video, puedes ver la explicación de cómo se utilizan estas bolsas: