Sementes de alho-poró para germinação, ecológicas - Eschenfelder

Descrição de Sementes de alho-poró para germinação, ecológicas - Eschenfelder

Sementes ecológicas de alho-poró para germinar, de Eschenfelder. As sementes de alho-poró (Allium porrum) produzem um germinado de sabor intenso e as propriedades do alho-poró são potencializadas. Ideais para consumir cruas em saladas, sanduíches, tortas, para decorar pratos de legumes, etc. Embalagem de 90 g.

Produto livre de glúten natural. Mais informações sobre o glúten na alimentação.

Os germinados são alimentos vivos que revitalizam nossa alimentação e estão cheios de propriedades nutritivas.

Propriedades das sementes de alho-poró ecológicas para germinar - Eschenfelder

O alho-poró possui as mesmas propriedades medicinais que o alho:

• Seu alto conteúdo em fitoquímicos sulfurosos os torna poderosos antioxidantes e antibióticos naturais.
• Segundo o Dr. Beliveau em "Os alimentos contra o câncer", o alho desempenha um papel importante preventivo do câncer digestivo (estômago, esôfago e cólon) e de pulmão, próstata e mama, além de atividade direta contra células cancerígenas. Também tem efeito antitrombótico e regula os lípidos no sangue (Dr. Karmelo Bizkarra em "A arte de saber alimentar-se").

Como germinar as sementes de alho-poró ecológicas para germinar - Eschenfelder

As sementes de alho-poró não são mucilaginosas, portanto, a melhor forma de germiná-las é em germinador de jarro ou em bolsa de germinação (também podem ser germinadas em germinador de prato, embora no prato requeiram um pouco mais de atenção para evitar que sequem).

• Tempo de molho: 1 noite. No germinador automático Easygreen não precisam ser molhadas. Lavar e descartar a água. Dose recomendada: 1 colher de sementes.
• Manter úmidas permanentemente, molhando-as várias vezes ao dia no jarro.
• Tempo de germinação: 10-15 dias. Uma vez germinadas, guardar em um recipiente hermético 2 ou 3 dias no frigorífico.

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