Sementes de lentilhas para germinar ecológicas - Eschenfelder

Descrição de Sementes de lentilhas para germinar ecológicas - Eschenfelder

Sementes ecológicas de lentilhas (Lens esculenta) para germinar, da Eschenfelder. Ideais para combinar com saladas, sopas, batatas, arroz, cuscuz, caril, tomate, molhos com vinagreta, etc. Podem ser usadas também para fazer panquecas de germinados de lentilhas, ceviche crudivegano com germinado de lentilhas. Estas sementes trazem um sabor delicioso e são muito fáceis de germinar. Embalagem de 500 g.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten na alimentação. 

Os germinados são alimentos vivos que revitalizam a nossa alimentação e estão cheios de propriedades nutritivas. 

Propriedades das sementes de lentilhas ecológicas - Eschenfelder

• Ricas em proteínas, carboidratos (amido), fibra, gorduras, etc. A sua riqueza em proteínas apoia o sistema nervoso. O seu valor nutricional fornece os nutrientes necessários para as fases de crescimento.
• Alto conteúdo em vitaminas do grupo B (niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico). Combate a fraqueza e a astenia ou cansaço físico.
• Fonte de minerais (ferro, fósforo, magnésio, potássio, cálcio, zinco, cobre e selénio). Ajuda nos casos de anemia, fadiga para desportistas e no fortalecimento dos ossos e dentes. 

Como germinar as sementes de lentilhas ecológicas - Eschenfelder

As sementes de trigo sarraceno não são mucilaginosas, portanto, a melhor forma de germiná-las é num germinador de frasco ou numa bolsa de germinação (também poderiam ser germinadas num germinador de prato, embora no prato requeiram um pouco mais de atenção para evitar que sequem).

• Tempo de molho: 10 horas. No germinador automático Easygreen não é necessário molhar. Lavar e descartar a água. Dose recomendada: 2 colheres de sopa de sementes.
• Manter húmidas permanentemente, molhando-as várias vezes ao dia no frasco, bolsa ou prato. 
• Tempo de germinação: 3-4 dias.

Aprende a germinar em casa e conhece os 7 segredos para germinar sementes em casa e os erros mais comuns ao fazer germinados.

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