Sementes de nabo para microvegetais ecológicas, 50 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de nabo para microvegetais ecológicas, 50 g - Bavicchi GEO

Sementes de nabo para microgreens ecológicos, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de nabo em casa, que são colhidas aos 14-16 dias na primeira fase de crescimento. O nabo em microgreens possui uma grande concentração de nutrientes e sabor. Sabor suave e ligeiramente doce com um toque que lembra mostarda e repolho. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 50 g.

Os brotos de nabo adicionam sabor e textura tenra a várias preparações. Ideais para saladas, torradas, toppings em sopas ou cremes, omeletes ou mexidos, arrozes, refogados, smoothies, etc.

Ao contrário dos germinados, que são cultivados em água e consumidos muito cedo, os microgreens crescem em substrato e deixam crescer algumas folhas. Graças a isso, obtém-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microgreens consome-se apenas o caule e as folhas, enquanto nos germinados também se consome a raiz.

Propriedades do nabo como microgreens de Bavicchi

• Efeito antioxidante pela presença de glucosinolatos e polifenóis que protegem as células. Além disso, os glucosinolatos, ao serem consumidos, transformam-se em isotiocianatos que estimulam o fígado a desintoxicar.
• Reforça o sistema imune devido ao conteúdo de vitamina C.
• Mantém ossos, músculos, dentes e o sistema nervoso saudáveis graças a minerais como cálcio ou potássio.

Como cultivar as sementes de nabo para microgreens de Bavicchi

• Encher uma bandeja com o substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Humedecer previamente o substrato mas sem encharcar.
• Dispersar as sementes uniformemente na superfície mas que fiquem bastante próximas e cobri-las ligeiramente.
• No primeiro dia, pulverizar abundantemente com água para garantir que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação.
• Colocar a bandeja num local luminoso depois de 2-5 dias, evitando a luz solar direta pois poderia desidratar as plântulas.
• Continuar mantendo o substrato húmedo, pulverizando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar de baixo por imersão, permitindo que o substrato absorva a água do fundo.
• Quando os microgreens estiverem prontos com uma altura de 6-8 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.

Mais informações sobre o cultivo de microgreens no blog.

Aviso importante sobre a informação do produto.