Surikogi

Name: Surikogi
Brand: Finestra Sul Cielo
SKU: SB2
Price: 9.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (1 reviews)

Pilão de suribachi em madeira de Mangolia obovata

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Descrição de Surikogi

Surikogi é um pilão de madeira usado com o almofariz suribachi, para moer e triturar sementes. Este almofariz está especialmente desenhado para fazer condimentos como o gomasio, já que se a preparação for feita com um moinho, não se obtém o mesmo aroma e textura.

De madeira de Mangolia obovata, sem nenhum tratamento químico.

O gomasio é um condimento japonês, que é feito com sementes de sésamo e sal marinho. É um condimento muito nutritivo e muito simples de fazer em casa. Fornece proteínas, ácidos gordos essenciais, fibra, cálcio, ferro e outros oligoelementos indispensáveis para o organismo.