Termómetro de cozinha com sonda e cabo - Tempere

Descrição de Termómetro de cozinha com sonda e cabo - Tempere

Termómetro de cozinha com sonda e cabo de extensão, com temporizador. Modelo Tempere, da Gefu.

Para controlar com toda precisão a temperatura de qualquer assado, desidratação, cozimento, etc., graças à sonda que pode ser inserida nos alimentos. Também permite pré-estabelecer uma temperatura na qual queremos ser avisados por um alarme. O intervalo de temperaturas que mede é entre 0 e 250 ºC, conversíveis para graus Fahrenheit.

É de grande utilidade na preparação de assados e para controlar os pontos de cozimento de qualquer alimento, pois podemos estabelecer uma temperatura máxima que não queremos ultrapassar e o alarme soará se essa temperatura for alcançada. A sonda pode ficar dentro do forno e o corpo do termômetro no exterior, para irmos monitorando a temperatura do que estamos assando. 

Também é muito útil na preparação de tempeh e alguns outros alimentos fermentados nos quais a fermentação falha se não se mantiver uma temperatura constante (por exemplo, no tempeh deve ser entre 30 e 32 ºC).

Características do termômetro com sonda e cabo Tempere

• Ecrã LED. Botões de controle analógicos.
• Intervalo de medição entre 0 e +250 ºC, conversíveis para Fahrenheit. 
• Sensor de medição de aço inoxidável de 16 cm.
• Cabo de aço inoxidável de 1 metro.
• Função de temporizador com contagem regressiva, até 99 horas e 59 minutos.
• Com 3 programas pré-estabelecidos para cada tipo de carne e ponto de cozimento: muito cozido, cozido e mal cozido. 
• Funciona com 1 pilha AAA (incluída).
• Com ímã e suporte, na face posterior. 
• Função de alarme, que nos avisará se ultrapassarmos os limites que indicarmos para podermos reajustar a temperatura se necessário. 

Outros termômetros de cozinha: termômetro de cozinha com sonda (mas sem cabo), termômetro digital com sonda e cabo Punto (basicamente se diferencia deste termômetro Tempere em que o termômetro Punto é de controle digital) e o termômetro analógico. 

Conheça Gefu

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