Ankarsrum

Hacia o ano 1940 em Suecia começa a história de Ankarsrum, dedicada à fabrico de amassadoras de elevada potência que são capaces de amassar tudo ou tipo de massas com um acabado profissional e às que podem acoplársele múltiples acessórios, inclutilização exprimidores como extra.

A amassadora de Ankarsrum está fabricada com materiais de elevada qualidade e totalmente sem tóxicos. Além disso, se pode utilizar para preparar desde massas para galletas, bizcochos, bases de tartas, massas de pan, taçalos, panecillos, brioches, panes de massa madre, etc., siendo útil para trabalhar massas densas para a produção de pan de vários días.

Esta amassadora está especialmente concebida para trabalhar de forma intensiva, para pequenos negocios ou famílias grandes.

As amassadoras de Ankarsrum oferecem numerosas vendajas frente a outras amassadoras tradicionais:

• Amasado perfeito e homogéneo, inclutilização com massas densas, uma vez que dispõe de motor na base que distribui a potência de forma homogénea.
• Control de velocidade que se pode regular pouco a pouco.
• Temporizador programable 100%.
• Fácil limpeza com acessórios aptos para máquina de lavar loiça.