Panelas, caçarolas, coccottes e tajines de cerâmica refratária Emile Henry. Cerâmica esmaltada livre de metais pesados, material seguro para a cozinha tradicional. Permitem uma perfeita distribuição e manutenção do calor, ideal para cozinhar lentamente.
Panelas de cerâmica
Olla de cerâmica gres 23 cm com tampa, antracita - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica grés 27 cm com tampa, antracite - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 3,5 litros de capacidade...
Olla de cerâmica grés 23 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica para indução de 23 cm com tampa, antracita - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica grés para indução de 27 cm com tampa, antracita - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 3,5 litros de capacidade...
Panela de cerâmica grés para indução de 23 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de grés cerâmico vitrificado com capacidade para 2...
Cazuela de cerâmica gres 20 cm com tampa, antracita - Topgres
Casserola de grés cerâmico vitrificado de 1 litro de...
Cazuela de cerâmica grés 25 cm com tampa, antracite - Topgres
Casserola de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de...
Cazuela de cerâmica gres 29 cm com tampa, antracite - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 3,5 litros de...
Cazuela de cerâmica grés 32 cm com tampa, antracite - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 4,5 litros de...
Cazuela de cerâmica grés 20 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 1 litro de capacidade...
Cazuela de cerâmica grés 29 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 3,5 litros de...
Cazuela de cerâmica grés 25 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de...
Cazuela de cerâmica gres para indução de 20 cm com tampa, antracita - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 1 litro de capacidade...
Cazuela de cerâmica de grés para indução de 25 cm com tampa, antracite - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de...
Cazuela de cerâmica grés para indução de 29 cm com tampa, antracite - Topgres
Caçarola de cerâmica vitrificada de 3,5 litros de capacidade...
Caçarola de cerâmica grés para indução de 32 cm com tampa, cor antracite - Topgress
Caçarola de cerâmica vitrificada de 4,5 litros de capacidade...
Cazuela de cerâmica de grés para indução de 20 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 1 litro de capacidade...
Cazuela de cerâmica de grés para indução de 25 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de...
Cazuela de cerâmica gres para indução de 29 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 3,5 litros de...
Cazuela de cerâmica de grés para indução de 32 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 4,5 litros de...
Olla de cerâmica grés 20 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica grés para indução 20 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica grés 20 cm com tampa, antracita - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 2 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica gres para indução 20 cm com tampa, antracite - Topgres
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Panela de cerâmica 25 cm com tampa, antracite - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada com capacidade de 4 litros para...
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Panela de cerâmica vitrificada de 4 litros de capacidade para...
Panela de cerâmica para indução 25 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 4 litros de capacidade para...
Tajine de cerâmica gres 25 cm com tampa, canela - Topgres
Tajine de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de capacidade...
Tajine de cerâmica grés para indução de 25 cm com tampa, canela - Topgres
Tajine de cerâmica vitrificada com capacidade de 2 litros para...
Tajine de cerâmica gres 25 cm com tampa, antracita - Topgres
Tajine de grés cerâmico vitrificado de 2 litros de capacidade...
Tajine de cerâmica grês 29 cm com tampa, antracita - Topgres
Tajine de grés cerâmico vitrificado com capacidade de 3,5...
Panela cerâmica redonda 24 cm - Cocotte de Emile Henry
Panela de cerâmica refratária de 4 litros de capacidade....
Panela cerâmica redonda de 20 cm - Cocotte de Emile Henry
Panela de cerâmica refratária de 2,5 l de capacidade....
Tajine cerâmica 32 cm - Emile Henry
Tajine de cerâmica grande de 32 cm. Cozinha de forma...
Panela de cerâmica grés 27 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de cerâmica vitrificada de 3,5 litros de capacidade...
Cazuela de cerâmica grés 32 cm com tampa, canela - Topgres
Caçarola de grés cerâmico vitrificado de 4,5 litros de...
Olla de cerâmica grés 25 cm com tampa, canela - Topgres
Panela de cerâmica vitrificada de 4 litros de capacidade para...
Panelas de cerámica: material natural e seguro
As panelas, tajines e cocottes de Emile Henry são de cerámica refractaria esmaltada, cerámica tradicional especialmente resistente a vos cambios bruscos de temperatura e com ou añadido de distribuir ou calor de forma homogénea.
Se obtiene calentando a arcilla a temperaturas superiores de 1100 ºC, dando lugar a um material muito resistente a choques térmicos e mecánicos, manteniendo além disso, mais tiempo ou calor e distribuido de forma homogénea. Para conseguir a superficie lisa e impermeable, se lhe da um acabado com esmaltado cerámico libre de metales pesados que no no absorbe olores ni sabores e para aportar ou color, se utilizam pigmentos naturais.
Com as panelas de cerámica se pode cozinhar directamente em ou fuego, vitrocerámica e em forno. No são aptas para inducção.
Cozinhar com panelas de cerámica
Cozinhar com as panelas de cerámica é garantia de cocção lenta e saudável, ideal para preparar multitud de recetas como arroces, guisos, salsas, sopas ou estofados, platos "de cuchareo" hechos de forma tradicional gracias a seu distribução uniforme do calor progresiva e controlada.
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