Café em grão biológico descafeinado - 1 kg

Descrição de Café em grão biológico descafeinado - 1 kg

Café em grão orgânico descafeinado 100% Arábica de torra natural, de Alternativa 3. Café suave e de agradável fragrância. De agricultura orgânica e de Comércio Justo. Embalagem de 1 kg. 

O café descafeinado é obtido através da extração de cafeína dos grãos de café da variedade Arábica provenientes de América Central. A cafeína é extraída sem usar produtos químicos agressivos para o ambiente e as pessoas. Em seguida, os grãos de café são torrados de forma natural nas instalações da Alternativa3, obtendo-se um café em que se pode apreciar seu suave aroma e acidez, amargor de intensidade média.

Este café é de agricultura orgânica, cultivado sem fertilizantes químicos, pesticidas nem herbicidas e de Comércio Justo, respeitando as condições laborais, os direitos humanos e ambientais dos produtores.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Também disponível café em grão orgânico descafeinado, café moído descafeinado e café solúvel descafeinado.

Como preparar o café mais saudável

O café em grão deve ser moído no momento antes de preparar o café e na quantidade necessária para manter suas propriedades organolépticas. Pode ser moído num moedor de café manual ou com uma liquidificadora que permita moer a quantidade que se vai utilizar, como é o caso da Personal Blender.

Das diferentes formas de preparar o café, recomendamos o café filtrado por permitir apreciar os diferentes matizes e apresentar maiores benefícios para a saúde. Para isso, é necessário uma cafeteira de gotejamento ou uma jarra com um filtro de aço inoxidável ou um suporte de vidro.

Aprenda mais sobre a relação café e a saúde.

Mais informação

Aviso importante sobre a informação do produto.