Papa de milho e trigo sarraceno sem glúten, orgânico - Bauckhof

Descrição de Papa de milho e trigo sarraceno sem glúten, orgânico - Bauckhof

Papas de milho e trigo sarraceno sem glúten, biológicas, da Bauckhof. Ideal para um pequeno-almoço energético, saudável e nutritivo. Alto teor de fibra e rico em proteínas, vitaminas e minerais. Sem açúcares adicionados. Embalagem de 400 g.

Ao contrário do Bircher Muesli, a papa de milho e trigo sarraceno resulta da combinação dos seus ingredientes (use 50 g) misturados com bebida vegetal (125 ml) que se aquece até ferver, mexendo em lume brando, até que o milho e o trigo sarraceno tenham alcançado a consistência desejada, semelhante a um mingau. Esta papa é feita com uma mistura de flocos de milho e trigo sarraceno integrais, frutas (tâmaras, maçã, figos) e sementes (linhaça, chia).

Ideal também para consumir com iogurte vegetal, fruta fresca, frutos secos (nozes, amêndoas), puré de frutas, ou personalizar com mel, xaropes, etc.

O milho é um cereal pouco introduzido na nossa cultura, embora seja muito popular em países asiáticos na Medicina Tradicional Chinesa e na alimentação macrobiótica. É um alimento muito interessante porque é muito fácil de digerir e nutricionalmente é energético, proteico e remineralizante-alcalinizante (rico em magnésio, ferro e ácido silícico, entre outros).

Além disso, o trigo sarraceno é interessante de incorporar por seu alto conteúdo em proteínas (de alto valor biológico e ricas em lisina, triptofano e treonina, aminoácidos em que são carentes os cereais), sais minerais e vitaminas E e P e rutina, componentes que melhoram a permeabilidade dos capilares e os fortalecem.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo a rotulagem do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. Bauckhof elabora seus produtos sem glúten com total garantia, em um moinho à parte exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados em seu laboratório antes de passar as garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Também disponível a papa de aveia e sementes de Bauckhof.

Conheça Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como fazendas auto-sustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos têm ainda o selo Demeter de agricultura biodinâmica e a sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isso, Bauckhof é uma marca de nossa plena confiança, que introduzimos em Portugal em 2007. Convidamos-te a conhecer Bauckhof e aproximar-te de uma empresa pioneira e que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

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