Cafeteira italiana Milão 330 ml - Lacor

Descrição de Cafeteira italiana Milão 330 ml - Lacor

Cafeteira italiana Milan, da Lacor. Ideal para fazer um café muito aromático de moagem média ou fina (tipo açúcar ou sal) para uma extração perfeita. Capacidade: 6 chávenas. Adequada para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Esta cafeteira moka ou italiana é perfeita para preparar um café concentrado intenso em poucos minutos, semelhante a um café expresso, sendo também a base ideal para preparar outras bebidas de café: cappuccino, latte, etc. Além disso, apresenta uma alça ergonómica e uma tampa abatível que se mantém fixa e se abre e fecha através de um botão grande, facilitando a vertida do café de forma muito confortável.

Pelo seu design atemporal e seu pequeno tamanho, é também ideal para levar de viagem, de piquenique, etc., evitando assim as cafeteiras italianas de alumínio. A cafeteira para café expresso da Lacor é fabricada com materiais totalmente seguros e livres de tóxicos:

• Corpo superior e inferior da jarra fabricado em aço inoxidável 18/10, material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiénico e resistente à corrosão. Este tipo de aço é o de maior qualidade, resistência e durabilidade. Com acabamento polido espelho no exterior.
• Asa e botão de baquelite termoisolante.

Características da cafeteira italiana Milan - Lacor

• Jarra completa e funil de aço inoxidável 18/10, asa e botão de baquelite. Materiais totalmente seguros e livres de tóxicos.
• Limpeza com água e sabão suave. Apropriada para máquina de lavar louça, mas recomenda-se lavagem à mão.
• Capacidade 330 ml aprox. (6 chávenas).
• Com válvula de segurança e asa termorresistente.
• Fecho hermético pela sua junta de silicone.

Como fazer café expresso na cafeteira italiana Milan de aço inoxidável - Lacor

Desenroscar o compartimento inferior do corpo superior girando no sentido anti-horário. Retirar o funil e adicionar água no compartimento inferior tendo em conta que o nível da água não ultrapasse a válvula de segurança, já que a cafeteira italiana poderia explodir.

Colocar o café moído no funil de aço inoxidável, conectar todas as peças e colocar a cafeteira numa fonte de calor (fogo, gás, vitrocerâmica ou indução). O vapor da água fervente alcança um nível de pressão que é capaz de bombear a água atravessando o funil com o café, infundindo-o e elevando-o pelo conduto da parte superior.

Ao ouvir um som fraco semelhante a um "gorgolejar" indicará que o café estará pronto, pois quando a base fica vazia produzem-se umas bolhas que emitem esse som característico.

Recomenda-se não ferver demasiado o café porque isso afetaria o seu sabor.