Alho granulado ecológico - Sonnentor

Descrição de Alho granulado ecológico - Sonnentor

Alho ecológico granulado, embalagem de 40 gramas. O alho (Allium sativum) granulado é alho desidratado e triturado, sendo o melhor substituto do alho fresco. É a forma perfeita de ter alho sempre disponível na cozinha. 

O alho é um alimento usado como tempero em numerosos pratos da culinária mediterrânea e também da América Latina e China. Em sua apresentação como alho granulado, por sua textura e sabor intenso, é perfeito para adicionar a saladas, sopas, cremes, molhos, salsas, refogados, torradas...etc.

A alicina é o composto sulfurado majoritário no alho, que lhe confere o cheiro e sabor tão característicos. Além disso, é responsável pelas propriedades medicinais do alho: antioxidantes, antissépticas e anticancerígenas.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica desde a mais profunda autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente se acolhem à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no lugar onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho quando tinha 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são ecológicos 100% e procedem de comércio direto com os agricultores, seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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