Orégano ecológico - Sonnentor

Descrição de Orégano ecológico - Sonnentor

O orégano (Origanum vulgare) é uma das plantas essenciais na nossa cozinha mediterrânica, sendo também muito importante o seu uso como planta medicinal pelas suas valiosas propriedades medicinais.

O orégano realça o sabor de muitos pratos, sendo muito comum no molho de tomate caseiro, temperos e para aromatizar óleos e vinagres. Também é adicionado a saladas, marinadas de carne e peixe e em massas assadas, como a pizza. Recomenda-se adicionar no final para aproveitar todo o seu sabor, aroma e propriedades. É uma das especiarias das ervas provençais.

As propriedades medicinais do orégano (carminativo, digestivo, antioxidante e expectorante) devem-se ao conteúdo em óleos essenciais como o timol, flavonoides, taninos, ácido ferúlico e rosmarínico.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo a informação do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. 

Propriedades do orégano

• Carminativo: é usado para evitar e tratar problemas de flatulência. Ajuda na digestão.
• Antiespasmódico: muito benéfico para aliviar e reduzir os espasmos intestinais.
• Antisséptico e anti-inflamatório: a infusão de orégano é recomendada para tratar constipações, resfriados e outras doenças das vias respiratórias.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que impulsiona a sustentabilidade e a agricultura ecológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e ainda é uma das poucas empresas que realmente adota a Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho quando tinha 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 colaboradores e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são 100% ecológicos e provêm de comércio direto com os agricultores, seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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