Sementes de brócolos Calabrese precoce orgânicas, 4 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de brócolos Calabrese precoce orgânicas, 4 g - Bavicchi GEO

Sementes de brócolis Calabrese orgânicas, da Bavicchi. Variedade de sementes adequada para iniciantes em horta ou vaso grande com produtividade alta e prolongada durante vários meses e grande adaptabilidade. Este brócolis tem um sabor suave, ligeiramente doce e equilibrado, menos intenso que outras variedades de brócolis. Sementes não modificadas geneticamente. Embalagem de 4 g.

O brócolis é verde com inflorescências pequenas e é ideal para risotos, refogados, sopas, cremes, molhos, cozinhar a vapor ou empanar.

O brócolis Calabrese (Brassica oleracea) é uma variedade tradicional italiana de couve de qualidade com uma cabeça principal com inflorescências e brotos secundários. Após o corte, o brócolis desenvolve brotos laterais novos, prolongando a colheita.

O brócolis não se popularizou na Europa até há relativamente pouco tempo, mas atualmente é um dos vegetais mais consumidos devido ao seu valor nutricional.

Nutricionalmente, o brócolis destaca-se pelo seu aporte de fibra, ser baixo em calorias e gorduras e rico em antioxidantes, vitaminas e minerais (grande quantidade de vitamina C). Para uma boa absorção desses nutrientes é importante não cozer o brócolis de maneira excessiva, por isso recomenda-se cozinhar refogado ou a vapor.

Também disponíveis outras sementes de horta.

Como cultivar as sementes de brócolis Calabrese da Bavicchi

• O brócolis cultiva-se melhor como uma cultura de clima fresco.
• Para uma colheita precoce, plante 5-6 semanas antes do transplante, geralmente por volta da última geada. Espaçar as plantas a 50-60 cm de distância.
• Para uma colheita tardia, comece no início ou meados do verão, sincronizando a colheita para que amadureça antes do tempo frio.
• Solo: o brócolis precisa de um solo rico, pH neutro e uma umidade constante.
• Exposição solar: a planta de brócolis prefere sol direto, embora também possa estar em meia-sombra.
• Rega: manter o solo úmido sem encharcar.
• Colheita: entre os 80-90 dias antes de que as flores se abram. Cortar o talo principal a uns 10-15 cm abaixo da cabeça sem danificar a base nem os talos laterais.
• O brócolis rebrotará em 1-3 semanas, desta maneira poderá colher várias semanas.

Recomendações das sementes de brócolis Calabrese da Bavicchi

• Regar de maneira regular após a colheita e aportar composto.
• Não deixar que o brócolis floresça, isso aportará um sabor amargo e intenso.
• Não atrasar a colheita, pois isso reduzirá sua qualidade e tornará-se duro.
• Não cortar demasiado baixo para que o broto não fique muito pequeno.