Cúrcuma em pó ecológica - Sonnentor

Descrição de Cúrcuma em pó ecológica - Sonnentor

A cúrcuma em pó é o principal ingrediente do curry, uma especiaria de sabor quente e ligeiramente amargo no final, também utilizada como corante natural pelo seu característico tom amarelo alaranjado. Embalagem de 40 g. 

São amplas e reconhecidas as virtudes terapêuticas da cúrcuma, sendo o alimento com melhor capacidade anti-inflamatória, graças à sua molécula curcumina. Inibe o crescimento de células tumorais. Tem muitas outras aplicações terapêuticas, já que é uma especiaria muito rica em fitoquímicos.

A cúrcuma ecológica combina muito bem com pratos de arroz, ensopados e lentilhas, com berinjela, espinafre, frango e peixe.

Para uma maior absorção intestinal, deve ser tomada junto com pimenta preta, azeite de oliva virgem extra ou óleo de linhaça.

Também é ideal para preparar com infusão de chá verde, pimenta e algumas gotas de limão, ou bem, para preparar uma infinidade de receitas: smoothie verde, chá anticâncer, brócolis com molho de pinhões, suco de abacaxi, gengibre e cúrcuma, ninho de cores com pintinhos de batata, cúrcuma latte de baunilha, cúrcuma latte de gengibre, etc. 

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre glúten e vestígios de glúten na alimentação. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente se adere à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são ecológicos a 100% e provenientes de comércio direto com os agricultores, seu saldo de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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