Cúrcuma latte gengibre - Sonnentor

Descrição de Cúrcuma latte gengibre - Sonnentor

Esta mistura de especiarias cúrcuma latte de gengibre tem excelentes propriedades anti-inflamatórias e antitumorais graças ao gingerol do gengibre e à curcumina da cúrcuma, seus ingredientes principais. Embalagem de 60 g.

A cúrcuma é uma especiaria de sabor quente e ligeiramente amargo, também é utilizada como corante natural pelo seu característico tom amarelo alaranjado. São amplamente reconhecidas suas virtudes terapêuticas, sendo um dos alimentos com melhor poder anti-inflamatório que existe (junto com o gengibre), graças à sua molécula curcumina. Entre muitas outras qualidades terapêuticas, destaca-se sua capacidade inibitória do crescimento das células tumorais. A cúrcuma potencializa seu efeito se consumida junto com pimenta, ingrediente também incluído no Cúrcuma latte.

O gengibre é uma especiaria oriental com poder calorífico. Tem um sabor muito especial, perfumado e picante. Algumas de suas propriedades terapêuticas, além de seu poder anti-inflamatório, são que essa especiaria é muito digestiva. O gengibre é indicado para náuseas e tonturas, favorece a circulação, ajuda a descongestionar em caso de resfriado, gripe ou sinusite, além de ser um estimulante contra a depressão, etc.

Produto sem glúten e sem traços de glúten, de acordo com informações do fabricante. Mais informações sobre glúten e traços de glúten na alimentação.

Cúrcuma latte de gengibre assim como Cúrcuma latte baunilha está inspirada no leite dourado, bebida ayurvédica feita a partir de leite vegetal e cúrcuma, herança do mestre yogui Bhajan, que trouxe o kundalini yoga para o Ocidente.

Basta misturar este preparado em pó com o leite de sua escolha, na temperatura desejada, e desfrutar.

Você pode escolher seu Cúrcuma Latte em embalagem de papelão ou em embalagem metálica, uma lata mais fácil de manusear e que também podemos reencher.

Modo de preparo de Cúrcuma latte gengibre

Oferecemos duas sugestões de preparação de Cúrcuma latte gengibre:

1. Preparação rápida: 1 colher de chá de mistura Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) em 200 ml de leite, misturar, aquecer e adoçar com o adoçante de sua preferência, sugerimos adoçantes saudáveis como xarope de agave, açúcar de coco, stevia, xarope de yacon, mel...
2. Preparação ayurvédica (Leite Dourado): primeiro preparar uma pasta misturando 1/4 de xícara de cúrcuma latte em pó com 1/2 xícara de água. Em uma panela cozinhar em fogo baixo até formar uma massa. Essa massa conserva-se na geladeira de 5 a 7 dias. Uma vez que a pasta está pronta, adicionar 1 colher de chá dessa pasta em 200 ml de leite (preferencialmente vegetal), mexer e aquecer em fogo médio por 4-5 min. Temperar com uma colher de chá de óleo de coco ou de gergelim e adoçar a gosto com adoçante. Para fazer uma dose menor: dissolver uma colher cheia de mistura Cúrcuma Latte em 30 ml de água e cozinhar em fogo baixo.

Também pode ser adicionado a receitas de confeitaria como massas de crepes e muffins.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente se adere à Economia do Bem Comum.

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos.

Todos os produtos são ecológicos 100% e provenientes de comércio direto com os agricultores, seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas.

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Mais informação

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.

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