Panela com tampa, de aço esmaltado, Classic, 3 litros - Riess

Descrição de Panela com tampa, de aço esmaltado, Classic, 3 litros - Riess

Pote esmaltado com tampa de aço da série Classic, de Riess. Utensílios saudáveis, da mais alta qualidade e totalmente livres de tóxicos. Com design elegante e eficiente, permite uma cocção lenta, progressiva e controlada. Capacidade de 3 litros: ideal para cozinhar 3 porções de ensopados, sopas, arrozes, molhos, etc., de forma tradicional. Devido à sua altura, é ideal para cozinhar quantidades com muito líquido.

Esse tipo de pote é conhecido como esmaltado por sua superfície brilhante, não porosa, dura e muito resistente obtida através de um processo de fabricação onde se funde o corpo de aço com duas camadas de esmalte de porcelana a 850 ºC. Trata-se de um processo artesanal com materiais naturais, sendo cada peça reciclável em 100% e, além disso, sua produção é totalmente neutra em emissões de CO2.

Graças a essa combinação de materiais, é possível cozinhar em todo tipo de fogos: fogão elétrico, vitrocerâmica, gás e indução com uma distribuição de calor uniforme, tanto na base quanto nas paredes, mantendo o calor por mais tempo e diminuindo o consumo energético.

O esmalte vítreo das peças de Riess é totalmente impermeável, não tem a mínima porosidade, por isso não absorve odores nem sabores, é muito resistente à abrasão e não se danifica pelo uso direto de liquidificadores, facas ou outros utensílios de cozinha de aço inoxidável e, além disso, resiste a temperaturas de até 450 ºC.

A série Classic de Riess apresenta uma cor elegante e clássica, e um design prático, pois conta com duas alças ergonômicas esmaltadas que permitem colocar o pote no forno mantendo-o quente, por isso também é recomendado o uso de um luva de forno. A tampa com corpo de aço e esmalte de porcelana permite reter o calor perfeitamente, por isso você pode apagar o fogo 5 minutos antes de finalizar a cocção.

Disponível este mesmo pote de 2 litros.

Materiais do pote esmaltado Classic - Riess

Os utensílios de cozinha Riess da série Nouvelle são compostos por materiais seguros e resistentes para cozinhar com todas as garantias de ausência de toxicidade:

• Corpo, tampa e alças de aço ferrítico: o qual apresenta magnetismo tornando a panela adequada para indução. Não apresenta uniões, o que favorece a condução do calor tanto na base quanto nas paredes de maneira uniforme. O aço do corpo das panelas nunca entra em contato com o alimento, pois fica totalmente selado e isolado pelas 2 camadas de esmalte de porcelana.
• Superfície de esmalte vítreo: brilhante, dura, não porosa, extremamente resistente e totalmente atóxica.
• Borda cromada da panela e tampa: fabricada com ferro fundido com vidro a altas temperaturas.

Características da panela esmaltada Classic - Riess

• Série Classic: a gama mais leve do mercado em utensílios esmaltados.
• Fabricação neutra em emissão de CO2: Riess compensa sua pegada de carbono utilizando a energia produzida por suas próprias usinas hidrelétricas.
• Adequada para fogões de gás, elétricos, vitrocerâmicos e indução. Adequada para forno.
• Grande resistência e duração: os utensílios de Riess mantêm sua qualidade e brilho por anos e são resistentes a arranhões e riscos.
• Material totalmente atóxico.
• Medidas: diâmetro da base de 20 cm, diâmetro superior de 23 cm e altura de 10,5 cm sem tampa.
• Capacidade de 3 litros.
• Fácil limpeza: recomenda-se limpeza à mão para preservar seu brilho por mais tempo, pode ser lavada na máquina de lavar louça em ciclo suave. Dicas sobre a manutenção e limpeza de Riess.
• Não é antiaderente. Para seu uso ideal, recomenda-se aquecer em fogo baixo por cerca de dois minutos antes de cozinhar. Para cozinhar, sempre faça isso utilizando líquidos ou gorduras.
• Panela 100% reciclável.

Embalagem: por razões de sustentabilidade Riess não inclui caixa de papelão, a panela e tampa esmaltada são envolvidas com papel reciclado.

Conasi escolhe Riess

Na Conasi escolhemos Riess por oferecer utensílios esmaltados de alta qualidade: aparentemente existem outras panelas e caçarolas iguais no mercado, mas na realidade há diferenças em relação à qualidade e ausência de toxicidade que nos inclinam para esta marca. Riess certifica que seus produtos esmaltados estão livres de metais pesados, sendo todos os materiais de extrema pureza e, além disso, muito resistentes: os produtos Riess se conservam durante décadas, podendo servir a várias gerações.

Riess é, além disso, um fabricante comprometido e de confiança: desde 1922 é a empresa de referência em utensílios de cozinha esmaltados em vários países, todos os seus produtos são fabricados integralmente na Áustria, utilizam energia proveniente de suas usinas hidrelétricas e seus produtos podem ser reciclados 100% uma vez fundidos. Também é membro da Associação Europeia de Fabricantes de Esmaltes Porcelânicos, cumprindo com rigorosos controles de qualidade, é uma empresa GreenBrand e neutra em emissões de CO2 e em 2015, obtiveram o prêmio TRIGOS em reconhecimento ao seu compromisso ambiental e liderança em processo de produção responsável.

Devido ao processo de produção com acabamento manual, as peças de Riess variam ligeiramente de uma para outra. Convidamos você a conhecer a fabricação de seus produtos: