Arrocera elétrica e vaporizador - Espressions

Descrição de Arrocera elétrica e vaporizador - Espressions

Arroz cooker elétrica com tampa de vidro, da Espressions. Ideal para cozinhar todo tipo de arroz e mantê-lo quente, cozinhar alimentos a vapor e refogar sem antiaderentes. Com capacidade de 1,4 litros. Para 5 porções.

A arroz cooker elétrica possui uma tampa de cristal para reter o calor, favorecendo uma cocção uniforme, uma bandeja a vapor e um recipiente interior de aço inoxidável 18/10, um material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiênico e resistente à corrosão. Este tipo de aço inoxidável é o de maior qualidade, resistência e durabilidade.

Esta arroz cooker elétrica é ideal para fazer arroz branco, arroz integral e outros tipos de arroz que requerem um tempo de cocção mais longo, além de poder refogar diferentes alimentos ou realizar cozimentos a vapor.

Também é uma arroz cooker multifuncional, podendo ser usada como vaporera ou panela para cozinhar qualquer outro prato: outros cereais, leguminosas, etc.

Nunca exceder a marca de cocção do recipiente interior. Esta equivale a 7 xícaras de arroz branco cru ou a 6 xícaras de arroz integral.

Características da arroz cooker elétrica e vaporera - Espressions

• 4 botões: White rice (arroz branco), brown rice (arroz integral), sauté (refogar), steam (a vapor).
• Capacidade: 1,4 litros.
• Capacidade máxima: 7 xícaras de arroz cru ou 6 xícaras para arroz integral.
• Medidas vaporera: 7 x 22 cm. (Altura x diâmetro exterior). Diâmetro base interior: 19,5 cm. Diâmetro exterior com alças: 28 cm.
• Medidas arroz cooker: 19,5 x 30 cm (altura x largura com alças). Diâmetro interior sem alças: 21 cm.
• Medidas arroz cooker com vaporera e tampa: 30 cm x 30 x 20 cm. (Altura x largura com alças x profundidade). Largura com alças da arroz cooker e vaporera sem tampa: 24 cm.
• Faixa de temperaturas de funcionamento: 98-103 ºC.
• Com copo medidor e espátula de polipropileno livre de BPA e ftalatos para mexer incluídos.
• Fabricada em aço inoxidável 18/10.
• O recipiente interior pode ser lavado em lava-louças, mas recomenda-se a limpeza à mão.

Como cozinhar o arroz ecológico com a arroz cooker e vaporera de Espressions

• Enxaguar o arroz até que a água saia clara para reduzir o excesso de amido e que o arroz não forme muita espuma.
• Deixar de molho por cerca de 30 minutos.
• Colocar o arroz no recipiente interior da panela arroz cooker e vaporera de acordo com as instruções da embalagem. Usar o copo medidor incluído. Temperar a gosto.
• Colocar a tampa de cristal e plugá-la.
• Ligá-la e selecionar o programa. Uma vez cozido o arroz, a receita será mantida quente automaticamente.
• Mexer o arroz com a espátula e retirar o recipiente interior com a ajuda de uma luva para forno.

Embora as quantidades de água e o tempo dependam do tipo de arroz utilizado em cada receita (é possível consultar as quantidades e tempos no manual de instruções que acompanha a arroz cooker).

Devido ao tratamento térmico, o recipiente interior pode adquirir um tom dourado que não afeta o uso, é algo estético.